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云南特产

云南特产网为您介绍云南特产有哪些、云南有什么特产、云南特产文化等信息,为您推荐最有代表性的云南特产、教您如何选购正宗云南土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的云南土特产,同时还能了解到云南的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

云南,简称云(滇),即“彩云之南”“七彩云南”,另一说法是因位于“云岭之南”而得名,省会昆明,位于中国西南的边陲,与云南省相邻的省区有四川贵州广西西藏。云南3个邻国是缅甸、老挝和越南。云南主要土特产宣威火腿云南白药普洱茶、云南米线、普洱咖啡文山三七、巍山红雪梨华宁柑桔丘北辣椒蒙自石榴富宁八角等。

云南汽锅鸡 云南特产

云南汽锅鸡

云南汽锅鸡是云南省昆明市的特色美食。汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。 云南汽锅鸡的图片 早在清代乾隆年间,汽...
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南涧核桃 云南特产

南涧核桃

南涧核桃是云南省大理州南涧县的特产。南涧县是云南省泡核桃基地县,泡核桃种植历史悠久,适宜种植面积广。 南涧核桃的图片 南涧是典型的山区农业县,山区面积占99.3%,山地资源丰富,...
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弥勒卤鸡 云南特产

弥勒卤鸡

弥勒卤鸡是云南省红河州弥勒市的特色美食。被云南省列为“名小吃”的“马氏卤鸡”,就是弥勒市最具代表性的卤鸡烹饪精品之一,百余年来,各声远播、香飘滇外。 弥勒卤鸡的图片 弥勒卤...
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开远小卷粉 云南特产

开远小卷粉

开远小卷粉是云南省红河州开远市的特色小吃。开远小卷粉是用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经蒸制而现做现吃的风味佳点。 开远小卷粉的图片 开远小卷粉的简介:小卷粉是云南开远的特...
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红河小芒果 云南特产

红河小芒果

红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果,形如猪腰子状,成熟时色泽鲜黄,汁甜味香,深受人们的喜爱。 红河小芒果的图片 红河县迤萨镇全部,以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤...
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元阳云雾茶 云南特产

元阳云雾茶

元阳云雾茶是云南省红河州元阳县的特产。元阳云雾茶外形条索匀直重实,色泽银灰,毫锋匀称;汤色碧绿,芳香醇和,滋味浓厚回甘;具有明显的生津止渴、消食、利尿、明目益思的良好功...
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盐津康砖茶 云南特产

盐津康砖茶

盐津康砖茶是云南省昭通市盐津县的特产。盐津康砖茶色泽棕褐,香气纯正,滋味纯和,汤色红褐,叶底嫩度花暗较粗。主销西藏。 盐津康砖茶的图片 盐津康砖茶[Yanjin Kang brick tea] 产于云南盐...
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葵山面条 云南特产

葵山面条

葵山面条是云南省曲靖市师宗县葵山乡的特产。葵山面条精选葵山本地优质小麦,经精选、掏洗、晾晒、去壳、精碾、反复压制精心制作而成,不含任何食品添加剂,质地细腻、脆香、纯正、...
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元江酸角 云南特产

元江酸角

元江酸角是云南省玉溪市元江县的特产。酸角分甜角和酸角,甜角是后来改良后的品种。两种东西的区别就是在于味道一个酸一个甜。 元江酸角的图片 酸角学名罗望子,产在云南。它的外形酷...
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墨江竹笋 云南特产

墨江竹笋

墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。 墨江竹笋的图片 竹笋是墨江较有名的土特产之一,尤其是甜笋更是美味佳肴,据清《普洱府志》载:甜笋,...
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宁洱咖啡 云南特产

宁洱咖啡

宁洱咖啡是云南省普洱市宁洱县的特产。宁洱哈尼族彝族自治县是普洱小粒咖啡主要产地之一。 宁洱咖啡的图片 宁洱哈尼族彝族自治县的光、热、水、土等自然条件优越,生物生长能力强,特...
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镇沅马邓茶 云南特产

镇沅马邓茶

镇沅马邓茶是云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的特产。马邓茶是云南省八大名茶之一。历史上马邓茶是用马邓特有的古茶树品种的原料加工形成的晒青茶,是镇沅的历史名茶,自古...
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三角糯米 云南特产

三角糯米

三角糯米是云南省楚雄州姚安县官屯乡三角村的特产。三角糯米品质优良、米粒粗大,室中烹饪,一经煮开即香气四溢,经久不散,食用口感好,营养丰富。 三角糯米的图片 姚安三角糯米因产...
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永昌板鸭 云南特产

永昌板鸭

永昌板鸭是云南省保山市隆阳区永昌街道的特产。永昌板鸭具有形态优美,色白鲜亮,肉质酥嫩,味道芳香等特点。 永昌板鸭的图片 永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的...
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维西豆腐 云南特产

维西豆腐

维西豆腐是云南省迪庆藏族自治州维西县的特产。豆腐在迪庆数维西豆腐最好,因其水质好和传统制作方法,做出的豆腐白而嫩,口感好,深受消费者的欢迎。县城阿根爷豆腐就是典型代表之...
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德钦松茸 云南特产

德钦松茸

德钦松茸是云南省迪庆州德钦县的特产。松茸号称“蘑菇王”,是珍贵的食用野生菌,学名松口蘑,属担子菌亚门层菌纲伞菌目口蘑科口蘑属。 德钦松茸的图片 松茸学名松口蘑,别名大花菌、...
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竹筒舂野菜 云南特产

竹筒舂野菜

景颇族生活的山区,野生菜果众多。景颇族的竹筒舂野菜最具特色,有舂筒不响,吃饭不香之说。舂野生鱼腥草,取其根,加豆豉舂制而成,称豆豉根,是景颇族当家野菜之一。景颇山寨的背...
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大麦 云南特产

大麦

昭通 市大麦种植有悠久的历史,最高年总产量曾达500万公斤左右,80年代,年平均总产量均维持在100万公斤水平。大麦是粮、药兼用的经济作物。所含营养成分比较全面,其中,蛋白质占10%,...
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鸡松 云南特产

鸡松

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种...
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蜜环菌 云南特产

蜜环菌

野生食用菌,云南 广有分布。多生长在针叶树及壳斗科等阔叶树干基部、根部和倒木上,能引起活立木的银朽病。菌盖肉质,蜂蜜黄色至浅黄色,有平伏和直立的小鳞片,边缘有条纹。菌柄色...
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普米族猪头肉 云南特产

普米族猪头肉

普米族群众爱吃猪头肉,善做猪头肉。他们把猪头切下,刮洗干净,烤黄,再放在锅里慢慢炖熟,那悦目的颜色和扑鼻的香味,令人垂涎欲滴。 不过,这美味的猪头肉在普米人眼里还有另一种...
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勐库大叶茶 云南特产

勐库大叶茶

有性群体优良茶树品种。1984年全国茶树良种审定委员会信定的第一批全国30个茶树良种之一。原产双江 县勐库镇。原种种性纯度高。主要分布在双江、临沧 、镇康 、永德 、凤庆 、昌宁 等县...
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尼诺茶 云南特产

尼诺茶

尼诺茶,因产于保山 地区的昌宁县 尼诺山而得名。1987年,联合国粮农组织专家安东尼奥迪到昌宁 考察时,饮此茶后赞不绝口。1988年,斯里兰卡茶叶 专家戈林到昌宁,品尝后称之为茶中精品...
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滇八件 云南特产

滇八件

昆明 风味糕点,系选用具有地方特色的原料,采用传统两面火烘烤工艺精心配置而成。每盒装八件,有八个品种、八种口味,故称滇八件。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥...
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清凉磨锅茶 云南特产

清凉磨锅茶

清凉磨锅茶产于保山 地区腾冲 县蒲川乡的清凉山 ,以磨锅干燥的特殊工艺制成,故名清凉磨锅茶或清凉山磨锅茶。 清凉山面对龙川 江,海拔2000米左右,山上群峰重叠,峰头直插云霄 ,经常...
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水蜜梨 云南特产

水蜜梨

水蜜梨曾是富源 历史上的地方贡品,原产中安镇清水 沟村,又名清水蜜梨或清水梨。现年产果量约14万公斤,主要分布在县城西 面的海坪、厦格、石岗、寨子口等地。 清水蜜梨属晚熟品种,...
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酸竹菜 云南特产

酸竹菜

酸竹菜是山里生长的一种青嫩的竹笋,夏初挖出,削皮切成片状晾晒成干菜(独龙语称美皓),食前以热水浸泡,常用来炒肉食和做汤料,味鲜美爽口。制成的酸笋是将鲜笋剁碎,舂打至绵软...
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青蛙皮 云南特产

青蛙皮

青蛙皮 青蛙皮也称树蝴蝶,味淡、性平、口感初尝时略苦,越嚼越香,像木耳但比木耳要硬脆,也有点像炒熟的鱼皮,与鲜肉爆炒,爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时,应该是先清洗好,再在沸水...
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雪莲果 云南特产

雪莲果

雪莲果来自南美洲安第斯高山上,是印第安人的传统根茎食品,有500多年历史。嵩明 年平均日照 2073小时,年均气温14℃,无霜期222天,年均降雨量992毫米,雪莲果种植具有得天独厚的气候资源...
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怒碗 云南特产

怒碗

怒碗实际上是大大小小的竹编簸箕,有的有一节底圈,有的形状像扁平的盘子。怒碗用本地所产的长竹节的篾片编制,不论大小,中间不留接头,篾片宽窄如一,光滑细致。大的直径约60厘米,...
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毛驴 云南特产

毛驴

毛驴,在老百姓心目中,主要是用于拉车、耕作从事农业生产和运输的一种重劳动工具。可是,近些年来,随着农业机械化水平的不断提高,在农村,饲养毛驴,使用毛驴耕种农田、运输庄稼...
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七星背包 云南特产

七星背包

七星 背包是由纳西族妇女的传统服饰演变而来的衫 旅游工艺品 ,七星背包大小不一,造形各异,但基本外形都源于纳西妇女的七星羊皮披肩。纳西妇女腰系白褶围腰,背披披肩。服饰中最为...
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保山绿豆 云南特产

保山绿豆

独具风味透心绿 外地人到保山 ,总喜欢到街头大包小箱地买上些被他们称作保山绿豆的土特产 带回去馈赠亲友。这种保山绿豆为地道的保山特有品种,在其他地方是见不到的。与一般蚕豆相...
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稀豆粉 云南特产

稀豆粉

腾冲 稀豆粉是小吃,美味非常,但又平常。美味非常是说其味美;平常则是说稀豆粉是腾冲民族美食、民间美食、百姓美食。 腾冲稀豆粉的美味出自其独特的制作方法。一般稀豆粉是用豌豆面...
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甜酱油 云南特产

甜酱油

通海 甜酱油为云南 传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城 乡消费者所喜爱。历史上,通海调鼎斋的酱油曾远销北京 、香港 等地。 原料配方(成品100千克) 、酱醅50千克、 红糖...
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