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太原特产

太原特产网为您介绍太原特产有哪些、太原有什么特产、太原特产文化等信息,为您推荐最有代表性的太原特产、教您如何选购正宗太原土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的太原土特产,同时还能了解到太原的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

太原,也称龙城,国家历史文化名城、国家园林城市、太原都市圈核心城市,山西省政治、经济、文化、交通和国际交流中心,自古就有“锦绣太原城”的美誉,是中国北方军事、文化重镇,世界晋商都会,中国能源、重工业基地之一。太原的城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、卓越。主要特产包括:山西老陈醋晋祠大米清徐葡萄清徐沙金红杏

山西老陈醋 清徐地标特产

山西老陈醋

山西老陈醋是山西省太原市清徐县的特产。山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于...
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阳曲小米 阳曲地标特产

阳曲小米

阳曲小米是山西省太原市阳曲县的特产。阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”,大致有两个新品种,一种叫东风亮 ,一种叫朱砂红,营养成分丰富,所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。阳...
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晋祠大米 晋源地标特产

晋祠大米

晋源晋祠大米是山西省太原市晋源区晋祠镇的特产。晋祠大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻。吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有...
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清徐葡萄 清徐地标特产

清徐葡萄

清徐葡萄是山西省太原市清徐县的特产。清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有...
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清徐沙金红杏 清徐地标特产

清徐沙金红杏

清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名...
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太原仿古铁器 太原特产

太原仿古铁器

太原 仿古铁器是太原古代冶金技术的继承和发展。太原晋祠的宋铸铁人名闻中外,就是太原古代冶金技术高超的最好历史见证。近年来,太原北城区 金属工艺厂以优质生铁作原料,陆续生产仿...
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小店金软黍 太原特产

小店金软黍

产于大盂镇金家岗旱地丘陵区,生育期95--105天,秆硬抗倒伏,千粒重7.2--8.1克,粒色土黄,米色金黄,粘性大,食味好,出米率为75--80%,亩产500斤左右,1983年开始推广,到目前我省许多丘陵山区县有种植...
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古交太谷饼 太原特产

古交太谷饼

古交太谷饼是山西省太原市古交市的特产。古交市太谷饼具有酥而不硬、软而不绵、香甜不腻的特点,而且即使存放一个月后,它的色、香、味也不会改变。 古交太谷饼的图片 太谷饼至今已...
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古交黄花 太原特产

古交黄花

古交黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一种调味配料蔬菜,花期8月,采摘期因品种不同而不同。 含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上...
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万柏林灌肠 太原特产

万柏林灌肠

灌肠与肠毫元关系。它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片,即可冷食,又可热炒,质嫩而筋,味美适口。灌肠是将肠划成菱形小块,浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的...
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迎泽莜面栲栳栳 太原特产

迎泽莜面栲栳栳

莜面的营养价值极高,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同猪肉或肥牛。其制做工序非常严格,和面一般是由体力较好的人负责,加以烧开的水,...
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迎泽山西拉面 太原特产

迎泽山西拉面

山西拉面 1. 面粉放入盆内; 2. 一点点的加入水,将面粉打成絮状,然后和成光滑的面团; 3. 上面盖湿布放在一边饧制(饧面最少要半个小时,饧的时间越长,面越容易拉伸); 4. 饧好的面团...
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郭杜林月饼 太原特产

郭杜林月饼

太原 郭杜林月饼:因由郭、杜、林三位糕点技师创制,故名。饼面多呈棕红色,形如满月,外形美观,甜美酥松,油而不腻,散发鲜花、果料香气。...
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白马掌小米 太原特产

白马掌小米

白马掌小米 产于泥屯白马掌,所以称这种小米称白马掌小米,有两个新品种,一种叫东风 亮,一种叫朱砂红,营养成分丰富,所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。东风亮小米也叫 东方 亮,...
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尖草坪龙须拉面 太原特产

尖草坪龙须拉面

龙须拉面的源头是始于唐朝的小拉面。《新唐书王皇后传》记有陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面,为生日汤饼耶。这种生日汤饼,已可举箸食(刘禹锡《赠进士张盥》),是和软面团,用刀切...
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