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银川特产

银川特产网为您介绍银川特产有哪些、银川有什么特产、银川特产文化等信息,为您推荐最有代表性的银川特产、教您如何选购正宗银川土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的银川土特产,同时还能了解到银川的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

银川市,简称“银”,是全区军事、政治、经济、文化科研、交通和金融商业中心,以发展轻纺工业为主,机械、化工、建材工业协调发展的综合性工业城市;是历史悠久的塞上古城,史上西夏王朝的首都,是国家历史文化名城,民间传说中又称“凤凰城”,古称“兴庆府”、“宁夏城”,素有“塞上江南、鱼米之乡”和“塞上明珠”的美誉。其主要特产包括:贺兰砚银川鲤鱼长枣贺兰山东麓葡萄酒丁北西芹贺兰螺丝菜、宁夏大米等。

贺兰砚 贺兰地标特产

贺兰砚

贺兰砚是汉族传统手工艺品。产于宁夏蓝宝,原材料为贺兰石。贺兰石结构均匀,质地细腻,刚柔相宜,是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。...
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宁夏大米 兴庆地标特产

宁夏大米

宁夏大米产量丰盈,而且品质优良,具备了“粒圆、色洁、油润、味香四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高,极富营养价值。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口。...
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长枣 灵武地标特产

长枣

灵武长枣是宁夏回族自治区银川市灵武市的特产。灵武长枣栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。灵武长枣被批准为中国国家地...
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张亮香瓜 贺兰地标特产

张亮香瓜

张亮香瓜,葫芦科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”。...
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贺兰螺丝菜 贺兰地标特产

贺兰螺丝菜

贺兰螺丝菜是宁夏回族自治区银川市贺兰县的特产。螺丝菜在贺兰县已有近30年的种植历史,螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可...
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啤酒鸭火锅 银川特产

啤酒鸭火锅

介绍: 此火锅是四川 近两年新兴 的品种,已风行全国,它起源于重庆 。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒...
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金凤红鳟鱼 银川特产

金凤红鳟鱼

红鳟鱼是世界名贵鱼种,七十年代初,朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理 这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好,而且其饲养条件甚为苛刻,必须在低浊过水(长流水)中养育。...
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黄河鸽子鱼 银川特产

黄河鸽子鱼

又名宫筵鱼。形体似鲤,但体窄嘴尖,酷似鸽子,得名鸽子鱼。其肉细嫩少剌,清蒸后淳香扑鼻,营养丰富,鲜养可口,具有醒酒解醉之效,祛寒保暖之功。由于鸽子鱼生活的水域小,黄河谷...
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回族剪纸 银川特产

回族剪纸

回族剪纸起源于唐代,至明代形成独特的风格。银川市西夏区兴泾镇民风淳厚、民间艺术资源丰富,剪纸艺术源远流长,回族剪纸在西夏区剪纸中占有重要位置。人们通过回族剪纸作品看到了...
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银川羊羔肉 银川特产

银川羊羔肉

宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块,可爆炒,可清蒸,还可黄焖。食用时佐以宁夏特色枸杞酒,更具独特风味 原料:羊羔肉、芹...
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宁夏玫瑰花 银川特产

宁夏玫瑰花

玫瑰,又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黄金价值高,应用于化妆品、食品、精细化工...
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胡麻油 银川特产

胡麻油

胡麻,即油用亚麻。胡麻油,就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使流淌出来的黄色半透明液体 亚麻按用途不同可分为油用亚麻、纤维用亚麻和兼用亚麻三种,同属亚麻科,一年生草本。胡...
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永宁黄河鲶 银川特产

永宁黄河鲶

黄河鲶 黄河宁夏 段土著性鱼类。多年来一直作为湖泊和池塘的套养品种,一方面增加池塘经济效益,另一方面控制水域中的野杂鱼。属鲶形目,鲶科。其特点:适应能力强,肉质细嫩,味道鲜...
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清真羊糕肉 银川特产

清真羊糕肉

这是一道银川灵武的传统菜肴。其选料讲究,要先用羊胸骨,上脊部位,剁成长方条,用清水洗净,摆入碗中,放入姜葱、蒜等调料,在笼内蒸30分钟左右,起锅扣入汤盘中上桌。配以醋、蒜汁...
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风味烤鱼 银川特产

风味烤鱼

原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、...
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