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兴庆特产

兴庆特产网为您介绍兴庆特产有哪些、兴庆有什么特产、兴庆特产文化等信息,为您推荐最有代表性的兴庆特产、教您如何选购正宗兴庆土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的兴庆土特产,同时还能了解到兴庆的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

兴庆区位于宁夏银川市,是宁夏改革开放的重要窗口和城市形象集中体现的区域,堪称“宁夏第一区” 兴庆区以原城区为主体变更而来,现辖通贵、月牙湖2乡,大新、掌政2镇,凤凰北街、前进街、胜利街、富宁街、玉皇阁北街、文化街、解放西街、丽景街、银古路、新华街、中山南街11个街道办事处,区人民政府驻北京东路。主要特产包括:宁夏大米、外婆鱼干、莜面蒸饺、月牙湖手抓羊肉、鸭火锅等。

宁夏大米 兴庆地标特产

宁夏大米

宁夏大米产量丰盈,而且品质优良,具备了“粒圆、色洁、油润、味香四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高,极富营养价值。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口。...
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啤酒鸭火锅 兴庆特产

啤酒鸭火锅

介绍: 此火锅是四川 近两年新兴 的品种,已风行全国,它起源于重庆 。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒...
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黄河鸽子鱼 兴庆特产

黄河鸽子鱼

又名宫筵鱼。形体似鲤,但体窄嘴尖,酷似鸽子,得名鸽子鱼。其肉细嫩少剌,清蒸后淳香扑鼻,营养丰富,鲜养可口,具有醒酒解醉之效,祛寒保暖之功。由于鸽子鱼生活的水域小,黄河谷...
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风味烤鱼 兴庆特产

风味烤鱼

原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、...
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兴庆滩羊 兴庆特产

兴庆滩羊

兴庆滩羊是我国优良裘用绵羊品种之一,通常制裘用二毛皮。二毛皮是由一个月左右的滩羊羔皮,采用化学制剂和先进工艺精制而成的。毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,...
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豆花鱼头 兴庆特产

豆花鱼头

黄沙清水绿芦苇,碧波映出鱼儿壮。沙湖鱼头----是宁夏特有的地域特产,尊园佳肴豆花鱼头则是鱼头系列菜品中的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色。...
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宁夏三味 兴庆特产

宁夏三味

荞面搅团第一味,是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把荞面搅团作为贡品敬奉皇上。它的做法是,先用适量荞麦面加一定比例的盐水,搅拌至稀软,揉成较小块精软光...
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羯羊脖肉炖黄芪 兴庆特产

羯羊脖肉炖黄芪

1简介 以绵揭羊脖肉为主要食材配以用独到火候炖至的黄芪汁,口感爽滑、无膻气、味道绝佳,是宁夏 回民 自治区吴忠 市民间常用的食疗佳。 主辅食材 羯羊脖一只 黄芪10g 葱段 适量 精盐 适...
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宁夏珍珠米 兴庆特产

宁夏珍珠米

介绍: 中国西北部的宁夏 回族自治区,自古以来就有塞上江南 之称,种植稻谷的历史十分悠久。宁夏所产的大米品质优良,历来享有珍珠米的美誉。清代(1644~1911年)时,宁夏珍珠米还被列...
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沙湖酥香羊背 兴庆特产

沙湖酥香羊背

古夏烤羊背,选用的是我们宁夏当地优质末齿绵羯羊,我们宁夏讲究这种羊肉壮而不腻,肉鲜不膻。经过腌制、煮制,最后烤制而成,工序复杂,口感独特,外焦里嫩,香味十足。...
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莜面土豆鱼鱼 兴庆特产

莜面土豆鱼鱼

银川的莜面土豆鱼鱼市宁夏的特产之一。 一.原料: 主料:莜面200克。 配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克。 调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克...
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祥蜜制肉 兴庆特产

祥蜜制肉

调料:料酒、姜汁、蒜粉、海鲜酱、蚝油、老抽、生抽、白糖、芥末、精盐、鸡精、胡椒粉、小茴香、番茄沙士。 做法: 1.将肉洗净后沥干放入盆内。 2.将蜂蜜以外的调料和肉搅拌均匀,放冷...
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月牙湖手抓羊肉 兴庆特产

月牙湖手抓羊肉

银川的月牙湖手抓羊肉以大羊肉为主,其原料均取自月牙湖农家,这里空气无污染,生态环境极佳,也就造就了独具特色的月牙湖羊肉,肥而不腻清爽可口,四季佳品。肉极软烂,味酸、辣、...
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兴庆枸杞根茶 兴庆特产

兴庆枸杞根茶

营养成分:富含桂皮酚,多量酚性物质,甜菜碱,-谷氨酸,亚油酸,亚麻酸,三十一酸,草酸钙,地骨皮胺A 饮用方法:每天取地骨皮50克,加水1000ML慢火煎至500ML即可。 功效:解热消渴,抗菌...
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烤羊背 兴庆特产

烤羊背

这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。 选用了草原牧场上最肥美的...
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