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吉林特产

吉林特产网为您介绍吉林特产有哪些、吉林有什么特产、吉林特产文化等信息,为您推荐最有代表性的吉林特产、教您如何选购正宗吉林土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的吉林土特产,同时还能了解到吉林的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

吉林省位于日本、俄罗斯、朝鲜、韩国、蒙古与中国东北部组成的东北亚几何中心地带。北接黑龙江省,南邻辽宁省,西接内蒙古自治区,东与俄罗斯联邦接壤,东南部与朝鲜隔江相望。主要特产有:万昌大米、黄松甸黑木耳、吉林高粱酒、舒兰大米、富春园火锅、砂锅老豆腐、荷花田鸡油、树皮画、蛟松牌系列山珍产品、福茂牌干椒、哈什蟆油。

朝鲜烤牛肉 吉林特产

朝鲜烤牛肉

朝鲜族烤牛肉在各地的吃法不同,配方也就不同,吉林集安是中朝边境上的一个重要口岸朝鲜族居多,所以朝鲜族烤牛肉十分风行,它吸收了韩式烧烤的精华又结合鲁菜优点,是一种中韩合璧...
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长春炒粉 吉林特产

长春炒粉

长春炒粉是吉林省长春市的特色小吃。长春炒粉历史悠久,可以追溯到100多年前吉林市,那时候用淀粉果腹,慢慢流行成特色小吃,用淀粉制作成块,在切成小块,加上秘制汤料和调料,成为...
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“四粒红”花生 吉林特产

“四粒红”花生

吉林省洮北区盛产花生,主推品种四粒红,该产品个大整齐,颜色深红,咀嚼口感细腻,味美可口,营养丰富,含油率高达50%,含蛋白质30%,富含人体所需的氨基酸。主要销往韩国、日本。...
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笤帚糜子及笤帚 吉林特产

笤帚糜子及笤帚

笤帚糜子是吉林省特有农产品之一,糜子的一种,属禾本科黍属,又称黍、稷、禾祭 和糜。生育期短,耐旱、耐瘠薄。糜子碾成米,称之为黄米,或小米。 吉林白城市每年种植笤帚糜子近3万...
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土豆茄子泥 吉林特产

土豆茄子泥

土豆茄子泥在吉林省长春市颇负盛名,深受各地食客青睐。 做法:土豆去皮切成条,上屉蒸烂;茄子去皮切成条,过油炸至软烂;青椒切成末;把猪精肉切成末。勺内加底油烧热,放入土豆、...
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参杞田鸡油 吉林特产

参杞田鸡油

田鸡即林蛙油,也称哈什蚂油,具有较高的医疗保健作用,历来被称为高级滋补佳品,《金峨山房药录》一书中曾把它称之为治五弱之神丹,言其有补虚、强精、退热、化痰、添髓之功能,常...
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镇赉花生 吉林特产

镇赉花生

2013年镇赉县花生播种面积2.8万亩,平均亩产180公斤,总产1296万公斤,产值5000余万元。主要分布在莫莫格乡、哈吐气乡、大屯镇、坦途镇、五棵树镇和镇赉镇,其中以莫莫格乡面积最大。 镇赉...
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通化猴头蘑 吉林特产

通化猴头蘑

猴头蘑,是吉林省通化的著名特产,产于长白山一带的林区。猴头蘑是一种营养价值极高的食用菌类,是一种名贵的菌类,与燕窝、鲨鱼翅并称为酒宴三珍。猴头蘑多生于栎、柞、桦、核桃楸...
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高山罂粟 吉林特产

高山罂粟

高山罂粟又名山罂粟,山大烟。罂粟科,多年生草本植物。基部出叶具长柄,叶柄有硬毛。萼片2 枚,早落。夏季开花,花大型,累生枝顶。花瓣4片,黄色,宽倒卵形;果期7~8月,种子小而多...
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西安鹿茸血 吉林特产

西安鹿茸血

鹿茸血是锯茸时存留于鹿茸中的血液。鹿茸血中的化学成分与干鹿茸中的化学成分相似,但激素含量高于鹿茸。 鹿茸血有促进新陈代谢、增强体质、提高机体总机能的功效。对神经衰弱、失眠...
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高山石竹 吉林特产

高山石竹

形态特征:石竹科石竹属,矮生多年生草本,高5~10cm。叶绿色、具光泽、钝头;基生叶线状披针形,基部狭、有细齿牙;茎生叶2~5对。花单生,径5~6cm,粉红色,喉部紫色具白色斑及环纹,...
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长白山人参 吉林特产

长白山人参

人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针 阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、...
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延吉狗肉火锅 吉林特产

延吉狗肉火锅

狗肉火锅在河南省延边市颇负盛名,深受各地食客青睐,火锅以狗肉为制作主料,狗肉火锅的烹饪技巧以火锅为主,口味属于咸鲜。火锅肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富。冬吃驱寒...
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四平饺子 吉林特产

四平饺子

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。 相传是中国东汉...
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松花御砚 吉林特产

松花御砚

松花御砚用于加工松花砚的松花石最早发掘于吉林省通化长白山区砥石山的江沿,是清朝皇帝的御用物品。这里也是松花江的中段部分,树木丛生,林海茂密。六月时节,长白山松林中黄绿色...
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珠芽蓼 吉林特产

珠芽蓼

珠芽蓼别名:猴娃七、山高梁、蝎子七、剪刀七、染布子。 功能主治:清热解毒,散瘀止血。用于扁桃体炎,咽喉炎,肠炎,痢疾,白带,崩漏,便血;外用治跌打损伤,痈疖肿毒,外伤出血。...
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砧板狗肉 吉林特产

砧板狗肉

《砧板狗肉》是一道吉林省长春市传统特产家庭美食,由狗肉烹饪而成。 原料:狗前腿,狗油,狗肺子,香菜段,红辣椒丝,葱,姜,萝卜,野苏子叶,酱油,精盐,白糖,淀粉,花椒,八角...
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“双屯”牌民乐小米 吉林特产

“双屯”牌民乐小米

双屯牌民乐小米,是由吉林省松原市的特产之一。双屯牌民乐小米是松原宁江区农乐农工商总公司生产的优质产品。这种民乐小米是在大气、水质、土壤等环境检测合格的前提下,严格按照国...
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野生裂蹄层孔菌 吉林特产

野生裂蹄层孔菌

裂蹄层孔菌,又叫红肉拟层孔菌,子实体中等大, 扁半球形至马蹄形。菌盖直径(2~6)cm*(4~12)cm,厚约0.2~5cm,半圆形,面半圆形,初期粉红色,菱色至赤酱色,后期变黑色,有同心环棱,稍开...
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伊通蕨菜 吉林特产

伊通蕨菜

伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产。在伊通山区茂密的森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林,在森林荒坡、野地上,生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的...
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长白山黑木耳 吉林特产

长白山黑木耳

吉林特产长白山黑木耳是居家自用或送礼首选土特产之一,中国人讲究养生,尤其能够食用来自大自然的用原生态土方法制作的食品,既营养又健康还能达到食疗的效果,今年过节不送礼,送...
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长松萝 吉林特产

长松萝

长松萝别名树挂、松上寄生。为松萝科地衣类植物,原植体线状,长达20-100厘米,基部着生于树皮上,下垂,密生细小而短的侧枝,侧枝长1-2厘米,全体灰绿色。 走进长白山海拔500-900米的阴湿...
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吉林鹿茸 吉林特产

吉林鹿茸

鹿茸为东北三宝之一,主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸是没有骨化的公鹿角。鹿角每年生长一次,个别的鹿生有二茬茸,2月间脱落,4月份再长。鹿茸刚长出时又软...
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人参炖乌鸡 吉林特产

人参炖乌鸡

吉林长春特产美食人参炖乌鸡汤 中医典籍记载,鸡肉性温,味甘,入脾胃肝经,主治脾胃阳气虚弱,饮食减少,产后缺乳,面色萎黄等症。其中以乌鸡、老母鸡、童子鸡为上品。难怪蒋老先生...
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嫩江湾大米 吉林特产

嫩江湾大米

镇赉县位于吉林省西北部嫩江西岸,这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、...
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长白山野生黑木耳 吉林特产

长白山野生黑木耳

长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温,长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软...
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凉拌狗肉丝 吉林特产

凉拌狗肉丝

凉拌狗肉丝是吉林省松原市的特色美食。凉拌狗肉丝主要原料是狗肉,配料是葱蒜姜,花椒,味精,盐,麻油等。将煮熟置凉的狗肉切成丝加入葱姜蒜,花椒粉,味精,盐,麻油、等拌匀即可...
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雪衣豆沙 吉林特产

雪衣豆沙

吉林长春传统特产美食雪衣豆沙 雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可...
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“金日”牌葵花高级色拉油 吉林特产

“金日”牌葵花高级色拉油

金日牌葵花高级色拉油含有丰富的不饱和脂肪酸,高含量的天然纤维素E,不含胆固醇,绝无任何添加剂,适合各种烹调用油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起...
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长白山猴腿 吉林特产

长白山猴腿

猴腿里原猴腿并非指猴子的腿,而是吉林省长白山的一种主要山野菜,为蹄盖蕨科多年生草本植物,又名猴腿蹄盖蕨。植株高可达1米,根状茎短,斜升,密生黑褐色披针形鳞片,叶簇生,深禾...
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烤鳗鱼 吉林特产

烤鳗鱼

吉林省四平传统美食烤鳗鱼 原料:鳗鱼一条 辅料:酱油、白糖、甜味红酒(进口超市里有专卖的烤鳗鱼酱也可使用)、植物油、熟芝麻 制作方法: 1、鳗鱼去除内脏后清洗干净,切下两面鳗鱼...
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吉林紫貂皮 吉林特产

吉林紫貂皮

紫貂皮产于中国吉林省石门市,毛短而密,毛绒精致柔软,色泽光润,厚实而松软,有极强的保暖性,用它制成的皮草服装,雍容华贵,是高档的裘皮制品。 紫貂皮为细毛裘皮。皮板细腻,结...
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朝阳五味子 吉林特产

朝阳五味子

别 名:山花椒、五梅子。 品质标志 : 以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。 采集时间 : 霜降后果实完全成熟时采摘。 产地加工 : 筛净灰屑,除去杂质,置蒸笼内蒸透,取出晒干...
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长白山松蘑 吉林特产

长白山松蘑

长白山松蘑是吉林省长白山地区特有的菌类植物,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为食用菌之王。 长白山松蘑的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营...
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延吉鹿茸 吉林特产

延吉鹿茸

李时珍在《本草纲目》上称鹿茸善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨。全世界的鹿约有40多种,分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁;马鹿主产于...
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