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江门特产

江门特产网为您介绍江门特产有哪些、江门有什么特产、江门特产文化等信息,为您推荐最有代表性的江门特产、教您如何选购正宗江门土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的江门土特产,同时还能了解到江门的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

江门,因位于西江与其支流蓬江的会合处,江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门,故名江门,地处广东省的中南部、西江下游,珠江三角洲西部,东邻佛山市顺德区、中山市、珠海斗门区,西接阳江阳东县、阳春市,北与云浮市新兴县、佛山市高明区、南海区为邻,南濒南海,毗邻港澳。江门特产有:大槐细米薯、恩平腊鸭、恩平辣木、恩平莲雾、恩平马铃薯、恩平牛大力、鹤山菜心、良溪罗氏柑普茶、双水黄皮果蔗、江门蛹虫草、鹤山墟岗黄鸡、开平参皇戒指鸡、开平绿皇肉鸡、开平灵芝、新会大螯莲藕等。

台山鳗鱼 台山地标特产

台山鳗鱼

台山鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。台山鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃台山鳗鱼时应搭配一些蔬菜...
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开平马冈鹅 开平地标特产

开平马冈鹅

开平马冈鹅皮薄,肉纹纤细,肉质好,脂肪适中,味道鲜美。另外,马冈鹅抗病力强,粗食早熟、易长,产蛋较多,畅销国内外。...
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杜阮大顶凉瓜 蓬江地标特产

杜阮大顶凉瓜

杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)特点是瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,质优型美著称,是其他产地的凉瓜是无可比拟的。...
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新会陈皮 新会地标特产

新会陈皮

新会陈皮质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。新会陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。...
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新会大红柑 新会地标特产

新会大红柑

新会大红柑有很高药用价值。其皮薄柔软,色鲜味香,具有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿之功能。其核有理气止痛功效,常用作医治疝痛。...
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新会葵扇 江门特产

新会葵扇

新会 现为广东 省江门 市的一个新区,历史上以产蒲葵出名,因而也被称葵乡。新会的蒲葵叶大而不开裂,心蒂圆正,骨格细匀,色泽光洁,体质轻盈。 据《新会县志》记载:1600多年前,上至...
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仑定荔枝 江门特产

仑定荔枝

仑定,在海宴街之北二公里。这里土质肥沃,环境得天独厚,荔枝果场分布在村的西边、东边、桥头、佛山 等处,共有七百亩地。仑定荔枝的主要品种有芝麻荔和黑叶荔两种,尤以芝麻荔最为...
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南洞鸡 江门特产

南洞鸡

南洞鸡产自鹤城 镇南洞(地名)一带。这种鸡的外表特征黄毛、黄嘴、黄脚,俗称三黄鸡。羽毛丰满 、骨细,肉质嫩滑鲜美。为当地传统家禽,自繁自育,至今历200余年。南洞一带属丘陵区,...
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礼乐鼠肉 江门特产

礼乐鼠肉

礼乐鼠肉 礼乐的老鼠是吃田里的粮食长大的,个头大,肉味清甜。 礼乐有多间食肆有老鼠肉食,这里有红烧田鼠肉、脆皮田鼠拼盘、药膳田鼠汤、盘仔局田鼠、黑豆火文田鼠、七彩田鼠丝、蛇...
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篁边韭黄 江门特产

篁边韭黄

篁边韭黄也称韭芽、黄韭芽、黄韭,俗称韭菜白,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为...
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潮境萝卜 江门特产

潮境萝卜

每年岁暮时节,萝卜大量上市。一提起吃萝卜,人们不禁想起我市萝卜的名产地潮境。潮境萝卜和牛膜又结下了不解之缘。牛膜煲萝卜,外加点辣椒酱,吃后齿犹留芬,引人垂涎欲滴。为什么...
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马冈鹅 江门特产

马冈鹅

广东 省地方优良鹅种之一。种源于开平 市马冈镇,故名马冈鹅,特点是:体型适中,头、嘴、脚皆乌黑色,羽毛灰黑色,头大颈粗、胸宽、脚高,皮薄,肉纹纤细,肉质好,脂肪适中,味道鲜...
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新会大叶年桔 江门特产

新会大叶年桔

新会 大叶年桔又名铜锣底,因其果实顶部有微凹陷的圆圈而得名,是新会著名的土特产 。果形扁大,平均单果重55-60克,有成球结果的习性。其果皮橙黄色,果肉无渣,甜中带酸,桔味浓厚...
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濑粉 江门特产

濑粉

中秋佳节,恩平 县北部地区以濑粉为主食。濑粉,吃来易,做来难。从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作,先是选用质量较好的十月米,舂粉晒乾备用,制作时,将...
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北坑草席 江门特产

北坑草席

是台城附近北坑盘屋地方的特产 。这地区的人,多数是姓盘的人聚族而居。每年秋分至晚造收割前的空闲时间,勤劳的人家,多数兼织草席以为副业。织好之后,挑往集市或过村售卖,顽皮的...
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