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栖霞特产

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栖霞市是中国山东烟台市所辖的一个县级市,以富产苹果闻名,并有“果都”之称。境内山岭较多,故号称“山城”,山地中石灰岩丰富,盛产水泥、滑石等。1995年,栖霞县升级栖霞市。主要特产包括:烟台绿茶牙山黑绒山羊栖霞苹果、扒原壳鲍鱼、栖霞红富士苹果等。

牙山黑绒山羊 栖霞地标特产

牙山黑绒山羊

牙山黑绒山羊是山东省烟台市栖霞市牙山一带的特产。牙山黑绒山羊,俗称“牙山黑”或“牙山黑山羊”,是当地农民长期饲养和人工选育而形成的一个绒肉兼用型地方品种。...
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栖霞苹果 栖霞地标特产

栖霞苹果

山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。...
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烟台绿茶 栖霞地标特产

烟台绿茶

烟台绿茶是山东省烟台市的特产。烟台绿茶具有“汤色碧绿明亮,叶片厚、香气浓、耐冲泡”等特点。烟台绿茶获国家地理标志证明商标。...
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栖霞大香水梨 栖霞特产

栖霞大香水梨

栖霞大香水梨是山东省烟台市栖霞市的特产。栖霞大香水梨果肉白色,肉质松脆但稍粗,汁多,味甜微酸,香气浓,石细胞较少。 栖霞大香水梨的图片 栖霞大香水梨。原产栖霞市,又名南宫祠...
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栖霞大花生【栖霞特产】

栖霞大花生

烟台市的栖霞大花生籽粒饱满、果皮洁白、色泽鲜艳、是传统出口商品之一 。


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栖霞红富士苹果【栖霞特产】

栖霞红富士苹果是山东省烟台市栖霞市的特产。栖霞红富士苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口等特点而著称于世。

栖霞红富士苹果

栖霞红富士苹果是山东省烟台市栖霞市的特产。栖霞红富士苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口等特点而著称于世。

栖霞是中国优质红富士苹果的主要产区,面积达65万亩,年总产量突破12亿公斤。为保证苹果的品种和质量,该市与国内大专院校和科研院所建立了广泛的联系,并实施了市、乡、村“三级领导样板园”和“科技示范园”工程,带动全民参与创优质、创名牌,推广普及了配方施肥、树下覆草、铺设反光膜等20多项先进的管理技术,广泛采用生物工程技术,推行绿色食品证书制度,聘请日本、美国、荷兰等国的专家学者现场指导无公害果品生产,先后被国家农业部确定为第一批“全国创建无公害苹果生产示范基地市”、“全国苹果非疫区项目建设第一批启动试点县(市)”,还先后组织实施了“无公害苹果基地创建工程”、“无农药残留放心果基地创建工程”和“无规定动物疫病示范区建设工程”,全市200多个村庄和80个企业拿到绿色食品证书,优质果率达到90%以上。这里的苹果不仅销往全国各地,而且远销到马来西亚、美国、俄罗斯、香港等30多个国家和地区。


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栖霞扒原壳鲍鱼【栖霞特产】

鲍鱼入馔已有两千余年历史,自古即被视为珍馐佳肴,列“海味之冠”。制作此菜需先把鲍鱼肉扒制成熟,然后再装入原壳中,使之保持原状,再浇以芡汁,恰似鲍鱼潜游海底,透明发亮肉质细嫩,味道鲜美。将其整体夹入碟内,观其形啖其肉,别有风趣深受中外宾客的赞赏。


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