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四会特产

四会特产网为您介绍四会特产有哪些、四会有什么特产、四会特产文化等信息,为您推荐最有代表性的四会特产、教您如何选购正宗四会土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的四会土特产,同时还能了解到四会的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

四会市位于广东中部、肇庆的东面,珠江三角洲西北边缘,地处西、北、绥三江下游,北回归线将全境南北一分为二,东与佛山三水区交界,南与肇庆市鼎湖区相连,西北与广宁县接壤,东北与清远清新区毗邻,属珠江三角洲经济区范围。四会特产有:四会沙糖桔、四会贡柑、四会玉器、河口吕宋芒、四会蜜桔、四会无笃石螺、无笃石螺、白沙竹笋、“地豆”炭烧肉、四会濑粉、煎黄鲫鱼等。

四会沙糖桔 四会地标特产

四会沙糖桔

四会沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。...
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四会贡柑 四会地标特产

四会贡柑

四会贡柑皮薄汁多、肉厚无渣,甘甜爽口、味鲜香醇而驰名。四会柑有止咳化痰、帮助消化、增进食欲的功效,且果皮晒干后既可入药。...
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白沙竹笋 四会特产

白沙竹笋

白沙 竹笋,是四会 市清塘镇白沙村的特产 ,村民利用绥江 河畔特有的沙绵土壤培育鲜笋,夏季收获,笋体大肉多,鲜嫩爽脆。作菜肴或佐料都符合,切成薄片,与鸭肉、猪肉片焖制,爽口清...
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八月桔 四会特产

八月桔

属早熟品种,10月上旬开始成熟,10月底至11月初收获,果实个体比十月桔稍大,果重平均65克,可食率72%,可溶性固溶物1213%,味甜酸少,果核1318粒,果皮粗糙而颜色比十月桔微红,叶色浓绿,...
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河口吕宋芒 四会特产

河口吕宋芒

河口 镇盛产芒果。全县境芒果树8000株,河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒。考河口出产芒果,迄今已有150年以上历史。据清道光十年(1830)《西宁 县志》(诸豫宗主修、周中孕纂辑...
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贡柑 四会特产

贡柑

贡柑是我市柑桔名牌特优品种,栽培历史悠久。因品质特优,明清时代为朝庭贡品,故称贡柑,果实鹅蛋形,单果重100130克,可食率82.8%,果皮薄而光滑,金黄色,果肉透明清脆,汁多、化渣、...
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无笃石螺 四会特产

无笃石螺

无笃石螺又称仙螺,是四会 特产 。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有不尝仙螺不算到了四会之说。这无笃石螺,外形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺为深。最大特...
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四会玉器 四会特产

四会玉器

四会 玉器 中国玉器之乡目前只有两个,一个是河南 的南阳 ,而另一个则是广东 的四会。四会的玉器市场闻名遐迩,其原因主要是因为该市玉器市场品种齐全,款式多样,能够生产加工低、中...
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砂糖桔【四会特产】

砂糖桔

砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,桔皮布满小砂点,手感较粗糙,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,果肉色泽红润,没有白膜,肉脆多汁,吃起来清甜、核也较少。


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蜜桔【四会特产】

蜜桔

该品种果实吃起来有蜂蜜味,故名蜜桔,11月下旬开始成熟,12月中旬为适收期,属中熟品种,果实椭园形,成熟时仍带浅绿色,熟后才能转绿黄色,肉质细嫩化渣,蜜味芳香,果实单果重25—35克,可食率77.8%,可溶性固形物11—14%,每100毫升含全糖12.1克,含果酸0.063克,是高糖低酸的柑桔品种之一。蜜桔树冠矮小,枝梢细而密集,叶片椭园形细小,丰产性一般,但品种上乘,是九十年代四会推广的优良品种之一( 四会)


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十月桔【四会特产】

十月桔

一、特点:十月桔又叫沙糖桔,是我市栽培面积较大,果农喜欢种植的一个优良品种。果扁园形,平均果重58克,可食率71%,全糖12.05%,可溶性固溶物12.9%,果酸0.41%,果核15粒左右,味甜化渣,果皮极易剥离,色泽鲜红。11月上旬开始成熟,11月下旬至12上旬收获,丰收性强,高产稳产。树势高大,枝梢紧密,树冠内结果率高,盛产期一般亩产2500—3000公斤,株产100—150公斤,最高350—400公斤,抗病抗逆性强,对栽培环境要求不严格,对肥料要求中等,一般肥力的沙壤土也能获得高产。

二、种植面积:据统计局统计,到2001年至我市种植沙糖桔年未实有面积65780亩,当年收获面积31581亩。

三、市场销售情况、发展前景:我市柑桔生产具有可持续发展的优势,中国加入WTO后对我市的柑桔生产冲击不大,可以说发展机遇更大,具体归纳我市柑桔生产具有四大优势:

1、传统优势。四会柑桔有400多年的栽培技术,由于品质优良久负盛名,在国内和港澳台地区具有较高的知名度,享有“中国柑桔之乡”美称,特别是通过我市举办的几届柑桔节,以柑桔为媒,广招海内外商家,四会柑桔更加闻名海内外,人们很自然将四会名字与柑桔紧密联系在一起

2、品种优势。我市柑桔品种资源丰富,有20多个品种,90年代以来,我市大力发展本地名优的沙糖桔、贡柑等品种种植,我市气候、土壤非常适宜柑桔生长,产品特别清甜、多汁、脆肉、风味好,其他地方无法比拟,深受广大消费者喜爱,适合我国和东南亚消费者口味,销售前景广阔

3、技术优势。具有广泛的栽培习惯,通过世代相传的传统栽培技术与先进的现代科学技术相结合,果农基本懂得柑桔栽培技术,市农业局有从事柑桔生产工作的科技人员十多人,在80年代农业局的姚沙柑桔无病苗圃场就最先实施《柑桔苗木产地检疫规程》,培育无病苗木,并被列为全国重点农业科技推广项目,这对我市柑桔生产稳步发展起到重要作用

4、市场优势。特别是沙糖桔、贡柑等名优品种,一直销售畅旺,深受广大商家和消费者喜爱、价格好、销量大,沙糖桔近几年来都保持在每公斤7元以上,每年柑桔收获季节,每天来自各地的大批商家云集四会抢购柑桔,四会已成为邻近县(市),仍至整个肇庆市柑桔产品的最大集散地 ( 四会)


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