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留坝土蜂蜜

目录

留坝土蜂蜜

陕西汉中留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健、医药食品中之珍品,是汉中一带有名的地方特产。留坝县地处秦岭南麓腹地,花草资源丰富,土蜂养殖历史悠久。

回目录特点

1、留坝土蜂蜜产量少,很少。

2、留坝土蜂蜜细腻得多。

3、留坝土蜂不需要人工喂养。

4、留坝土蜂蜜中混有蜂王浆、花粉、蜂蜡等颜色呈金黄色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊。

5、留坝土蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花的数量不多但是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净

6、留坝土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”据说可以用纸包也不会渗透出来,结晶后样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

回目录功效

消除疲劳,增强体力。

健脑益智,提高记忆力。

口腔、消化道、肠道疾病作用。

具有天然抗菌防腐作用,增强免疫力。

延年益寿,健身强志,减缓衰老,促进长寿。

改善肠胃功能,治疗便秘,减少宿便,清热解毒。

养肝护肝,改善肝脏功能,对慢性肝炎有调理作用。

调节、改善神经系统,促进睡眠,对失眠多梦有效。

改善儿童生长发育,促进消化吸收,防止营养不良。

美容养颜、润肤、防皱去斑,补血养气,改善贫血。

回目录作用

一,留坝土蜂蜜最主要的作用就是调理肠胃,对于肚子胀,不消化,便泌,腹泻,胃痛,胃酸,胃溃疡等症状都有很好的效果,可以说蜂蜜是家居生活的必备品,平时常喝可以明显减少这些病症的发生,特别是有肠胃病的人,靠吃药是很难治的,用些偏方可能更有效,很多人就是喝蜂蜜把胃病治好的。特别是中老年人,肠胃功能逐渐下降,常喝蜂蜜水对身体健康就特别有帮助,所以蜂蜜也被誉为老年人的牛奶。

二,由于花的不同,不同品种的蜂蜜也会显示出它的特色功效,比如山乌桕蜜清热降火,排毒养颜比较好,琵琶蜜止咳好,野桂花蜜对胃寒好,像这样的作用,有些品种的蜂蜜比较明显,有些就不那么突出了。

三,除了主要作用,留坝土蜂蜜还有很多的辅助作用。有的人很注重养身保健,长期坚持喝土蜂蜜,时间长了就发现原来的某些症状就消失了或减轻了,比如润肺护肝,益气补血,清脂降压,保护心血管,提高免役力,改善睡眠等等,这都是 有可能的,这些作用都算是意外的惊喜。

四,美容养颜,减肥瘦身。肠胃不好的人往往气色暗淡,对容颜造成伤害,土蜂蜜调理肠胃为主,内分泌为辅,对美容养颜是有用的,但是需要坚持,蜂蜜如同中药,重在调理,不像激素!常喝蜂蜜水,皮肤会变得光滑,细腻,紧致。其实在化妆品中,蜂蜜就是必不可少的原料,蜂蜜对于美容的效果是公认的。

五,自古以来,蜂蜜在中医上就很受重视,很多处方里蜂蜜都是不可或缺的一剂良药,不得不感慨中医的博大精深。

“长期喝蜂蜜,不会染疾病”,蜂蜜既有药用价值又有保健价值,长期食用土蜂蜜是祛病强身的良好选择,而且蜂蜜是纯天然的食品,老少皆宜。不过,土蜂蜜再好,也毕竟不是药,有的时候比西药还管用,比如治便秘,有的时候就像中药那样不容易看到效果了,所以大家也要正确,理性地看待蜂蜜。

回目录化学成份

最重要的成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约70%。尚含少量蔗糖(有时含量颇高),麦芽糖、糊精,树胶,以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。蜜一般只含微量维生素,其中有A、C、D、胆碱、B2、尼克酸、泛酸、生物素、叶酸、B、K等。在含氮化台物中有蛋白质、胨、际、氨基酸,以及转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶等酶类,并含乙酰胆碱。灰分中主含镁、钙、钾、钠、硫、磷,以及微量元素铁、锰、铜、镍等。有机酸中往往有柠檬酸,以及苹果酸、琥珀酸、乙酸。也常含甲酸,但含量极低(0.01%以下)。

回目录性状

为稠厚的液体,白色至淡黄色(白蜜),或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状,半透明,有光泽;冬季则易变成不透明,并有葡萄糖的结晶析出,状如鱼子。气芳香,味极甜。以水分小,有油性,稠如凝脂,用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断,且盘曲如折叠状,味甜不酸,气芳香,洁净无杂质者为佳。