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武都花椒

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回目录简介

武都花椒是甘肃陇南武都区的特产。武都区是中国名特优经济林花椒之乡。武都花椒具有粒大饱满、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等特点,曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。2012年3月,国家质检总局批准对武都花椒实施地理标志产品保护。

回目录产地环境

武都区位于甘肃省东南部,地处岷山山系与秦岭山地的结合部,属长江流域嘉陵江水系,白龙江自西而东纵贯区域,其地理位置介于东经104°34′~105°38′,北纬32°48′~33°34′之间,总面积4683平方公里。其地势西北高、东南低,最高海拔3600米,最低海拔660米,境内群山环绕,峰峦起伏,谷深峰锐,山坡陡峻。年平均温度14.6℃,≥10℃积温4568.9℃,无霜期250天左右,年平均日照时数1911.7小时。占应照时数4429.7小时的43%,年平均降水量在447毫米。本区气候为南北气候过渡区,在垂直方面形成北亚热带、温暖、温和、温凉、温寒五个气候带,农业生态垂直分布,层次分明,有“一山有四季,十里不同天”之说,山多川少“立体农业”的生态经济特征比较突出。

回目录生产情况

武都区凭借独特的光热水土资源优势,以“扩规模、建基地,求精品,重管理,兴加工,增效益”的总体思路,充分利用退耕还林等政策机遇,使花椒产业建设得到迅速发展。武都区36个乡镇684个行政村已有34个乡镇650个村发展花椒产业,其中主产乡镇16个,现已建成马街、汉林、玉皇等万亩花椒林带6处,建成千亩花椒基地68个,宜椒耕地及荒山面积达100万亩。为了进一步拓宽花椒销售渠道,武都区建立了区级营销协会1个,区域性营销协会2个(北茂、东盛花椒协会),乡级协会36个,村级产销协会650个,发展花椒包装加工企业3户,并注册了“六月香”花椒商标。

截止目前,武都花椒保存面积达到了969880亩,涉及农户44万人。2014年武都花椒喜获丰收,预计产量能达到4000万斤,按中下等花椒价格40元/斤算,产值能达到16亿元,农民人均花椒纯收入为1890元。

回目录历史渊源

地处甘肃南部、居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有“千年椒乡”之美誉。由于花椒品质优异,民间冠以“大红袍”之称。自唐时起,武都花椒即为历朝贡品,畅销四方,历久不衰。在唐代《元和志》中就有“花椒开元阶州贡”的记载。北魏著名农学家贾思勰在他的百科全书《齐民要术》中记载,“蜀椒出武都,秦椒出天水”,并详细记述了当时的武都人民如何栽植、采收、贮藏花椒的过程。自唐宋以来,武都花椒就是椒中上品,在我国花椒贸易史上始终占据着重要位置,扮演着重要角色。

回目录产品荣誉

1994年荣获全国林业名特优新产品博览会金奖。

1997年荣获首届甘肃土特产展示会金奖。

2007年荣获中国杨陵农高会“后稷奖”。

2000年武都区被国家命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。

回目录产地范围

武都花椒产地范围为甘肃省陇南市武都区马街镇、汉林乡、柏林乡、安化镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、黄坪乡、马营乡、蒲池乡、两水镇、石门乡、角弓镇、坪垭乡、城关镇、城郊乡、东江镇、汉王镇、龙凤乡、桔柑乡、外纳乡、磨坝乡、三河镇、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、三仓乡、琵琶镇、洛塘镇、五马乡、枫相乡34个乡镇现辖行政区域。

回目录专用标志使用

武都花椒产地范围内的生产者,可向甘肃省陇南市武都区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经甘肃省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。武都花椒的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。