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当阳特产

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当阳,宜昌市下辖市,位于湖北省中部,西邻三峡宜昌,东连荆州古城,北通襄阳隆中。1988年10月,撤县建市。辖7个镇、3个街道办事处,国土面积2159平方公里,耕地面积66万亩,总人口48.58万人。政府驻地当阳市子龙路4号。当阳主要土特产清平猪、双莲鸡、将军过桥、双莲荸荠、鸡泥桃花鱼、踏豆饼、金水梨、仙人掌茶等。

双莲荸荠 当阳地标特产

双莲荸荠

双莲荸荠为农产品地理标志产品。双莲荸荠是宜昌的一项特产水果,以“果大、色鲜、味甜”而著称,是湖北省著名的土特产之一。每年农历冬月成熟,于小寒前后源源上市。...
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玉泉仙人掌茶 当阳地标特产

玉泉仙人掌茶

玉泉仙人掌茶为农产品地理标志产品。玉泉仙人掌茶片形似掌,多茸毛,汤清味香,茶产于当阳玉泉寺一带,始于唐代,迄今已有1200多年的历史,为湖北地方名茶。...
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糜城藕 当阳地标特产

糜城藕

糜城藕为地理标志证明商标。糜城藕,湖北宜昌市特产,色彩透明,鲜嫩可口,味甜无渣,品质优,是市场上的千年不倒翁。...
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清平猪 当阳地标特产

清平猪

清平猪为地理标志证明商标。清平猪,又名育溪猪,产于当阳市清平河(清平河系漳河在当阳市一段的当地名称)沿岸,当阳市育溪镇为主要的集散地。...
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仙人掌茶 当阳地标特产

仙人掌茶

仙人掌茶属绿茶类,产于湖北当阳境内的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。...
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双莲鸡 当阳特产

双莲鸡

双莲鸡主产于湖北 省当阳 市双莲乡,是由郧阳大鸡与当地小型鸡杂交,再通过有意识地选种,逐渐培育而成的,现已扩大到当阳市及其邻近的远安 、宜昌 、兴山 以及荆门 、江陵 等县市。...
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鸡泥桃花鱼 当阳特产

鸡泥桃花鱼

鸡泥桃花鱼是湖北 宜昌 的特色风味菜。桃花鱼治净,纳碗,用精盐、葱姜水拌匀,腌渍待用。鸡脯肉除去筋膜,鱼肉治净,分别剁成茸,盛入碗中,加入两个鸡蛋清、葱姜汁、味精和豆粉,搅...
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当阳金水柑 当阳特产

当阳金水柑

当阳金水柑是湖北省宜昌市当阳市的特产。当阳金水柑果实橙红光亮、汁多化渣,浓甜爽口、风味醇香,品质优于市面上芦柑品种。 当阳金水柑的图片 当阳金水柑,又称椪柑,被誉为远东柑桔...
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关公李【当阳特产】

关公李是本地麦黄李的杂交后代,由我地果树科技人员历经15年选育而成。它保留了麦黄李子丰产稳产的特性,具有了果大、早熟、质优的特征,是一个特早熟大果李新品种,填补了我国李树品种中果大早熟的空白,其特点如下:

一、结果早。“关公李”嫁接苗当年成花,栽后当年试果,半成苗第二年结果率100%,早果性能极佳。

二、成熟早。当地三月开花,五月中旬成熟。该品种个大,单果重100克左右,最大可达130克。酸甜适度,风味极佳。

三、丰产早。栽后当年试果,第二年株产可达3公斤左右,第三年形成产量,株产最高可达300斤以上,亩产可达5000斤以上。

由于该李子上市时正值鲜果淡季,市场价高俏销,平均每公斤批发价3元左右,最高价可达5元。济效益十分可观,是一个极有发展潜力的特早熟品种。其适应能力强,耐脊溥,除积水地外均可栽培。自花授粉能力强,不需配置授粉树也能连年丰产。其栽培技术与其它品种相同。


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将军过桥【当阳特产】

传说三国时期张飞在长坂坡阻击曹兵时,因情况危急,他施用计谋,令随从20余人,用树干枝叶绑在马尾上,在长坂坡桥东树林之后来往奔跑,树枝扫地尘土飞扬,狼烟滚滚,好似千万雄兵驰骋一般。当曹兵迫近他时,张飞圆睁环眼,手持长矛,立马桥上,厉声大喝:“燕人张翼德在此,谁敢与我决一死战!”好家伙,这一声,如同巨雷,胜似霹雳,吓得曹军不敢上前。张飞一时性起,双脚猛跺,声如豹吼虎啸,一时桥塌水浊,河水倒流,鱼虾随水逃窜,惊得曹兵纷纷后撤逃命。待曹将识破张飞计谋率兵搭桥追赶时,张飞率众早已不知去向。

张飞一行摆脱曹兵以后,遂向偏僻去处寻食觅宿。当地群众得知是张飞在此,便将从河中打捞起来的乌鱼,连煮带熬,作饭敬献。在拼杀劳累之后,正是饥不择食,鱼块作菜,鱼汤润喉,人人称好,个个赞美。饭后,张飞除向群众表达感激之外,并问及菜名,一老者曰:“鱼因将军来,菜为将军吃,当阳桥下有根底,如不避嫌,就叫‘将军过桥’吧。

将军过桥,又叫“墨鱼两吃”,是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤及多种调味料烹制而成。此菜鱼片细嫩,鱼肠香软,汤羹浓鲜,美味可口,营养丰富,即能佐酒又可佐餐。


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金水梨【当阳特产】

金水梨

果实阔卵圆形,平均单果重165克,大者可达205克;果皮暗绿黄色,果面平滑有光泽;果点中大、中多;梗洼浅而狭,有锈斑;萼片脱落,萼洼中等深广,呈肋状;果心中大或小;果肉白色,质细嫩而脆,石细胞少,汁特多,味酸甜有微香;含可溶性固形物11%。品质上。果实耐贮性差,常温下可贮放20天左右。树势中庸,萌芽力强,一般剪口下多抽生2-3条长枝。结果极早,定植后2年便可结果。以短果枝结果为主。短果枝占95%,中果枝1%,长果枝3%,腋花芽1%。丰产。在辽宁兴城果实8月上、中旬成熟,果实发育天数96天,营养生长天数226天。授粉品种有翠伏梨、二宫白。


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