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林头珠蚶

诏安林头珠蚶系血蚶中的珍品,盛产于诏安县四都镇林头村海滩一带,因该区域优越的自然环境和独特的地理条件造就了“林头珠蚶”的优质特性。经过多年的积极运作,“林头珠蚶”养殖已成为诏安县经济发展的重要产业。

  • 林头珠蚶的保护范围

    使用“林头珠蚶”证明商标的产品的生

    产地域为福建省诏安县行政区域内的东

    葛头、盐仓、林头、西张、港口、东梧

    、西梧、田朴、山后、蟳寮、院前、邱

    城、狮头(岸屿村)等三个乡镇的十三

    个行政村。

  • 林头珠蚶的历史

    汉代前,诏安就有淡水养鱼业。明代,

    有滩涂养殖业。新中国成产后,水产养

    殖受到重视,泥蚶等养殖面积和产量逐

    年增加。

  • 林头珠蚶的特征

    林头珠蚶个体圆似大珍珠,外壳浅白色

    ,薄而坚硬,瓦楞状的纵线多而细,内

    壁白色,肉质脆嫩,血水多,咸淡适宜

    ,清甜可口,肉中含有丰富的微量元素

    等优质特性。

  • 林头珠蚶的生长环境

    “林头珠蚶”盛产于诏安县四都镇林头

    村海滩一带,该区域有东溪淡水和海水

    汇合处的独特水质,泥肥水优,气侯温

    和,以热带性和暖水性的挠足类、磷、

    糠虾类居多,适宜贝类生长。

  • 林头珠蚶的产业介绍

    经过多年的积极运作,“林头珠蚶”养

    殖已成为诏安县经济发展的重要产业,

    据二零一零年底调查,全县放养珠蚶蚶

    田有五千亩,年产珠蚶五千吨,创产值

    达到上亿元。

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