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诏安红星青梅

“中国青梅之乡”诏安县盛产的“诏安红星青梅”果大、皮薄、肉厚、核小、质脆细、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有红星青梅特有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。

  • 诏安红星青梅的保护范围

    诏安红星青梅为地理标志保护产品。诏

    安红星青梅为地理标志证明商标。诏安

    红星青梅主要生产于福建漳州市诏安县

  • 诏安红星青梅的历史

    诏安种植青梅历史悠久,自明清开始,

    诏安民间就传承着种梅、制梅、吃梅的

    习惯。康熙三十年,梅被列为主要水果

    之一,清代的《漳州府志》就记述诏安

    青梅的特征,梅果种类和制作技术等。

  • 诏安红星青梅的特征

    诏安县盛产的“诏安红星青梅”果大、

    皮薄、肉厚、核小、质脆细、酸度高、

    富含人体所需的多种氨基酸,具有红星

    青梅特有酸中带甜的香味,特别是因其

    富含果酸及维生素C。

  • 诏安红星青梅的生长环境

    诏安红星青梅主产区位于福建省最南端

    ,境属典型的南亚热带季风性气候,温

    和湿润,雨量充沛,土层深厚,质地粘

    重,土壤类型以红壤和砖红壤为主。

  • 诏安红星青梅的产业介绍

    二零零一年,诏安红星被国家林业部评

    为“中国青梅之乡”。全县诏安青梅的

    种植面积超过十二万三千亩,产量达五

    万六千多吨,是全国最大的青梅生产和

    加工基地。

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