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昆山特产

昆山特产网为您介绍昆山特产有哪些、昆山有什么特产、昆山特产文化等信息,为您推荐最有代表性的昆山特产、教您如何选购正宗昆山土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的昆山土特产,同时还能了解到昆山的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

昆山地处上海苏州之间,北至东北与常熟太仓两市相连,东与上海市嘉定青浦两区交界,西与相城区吴中区、苏州工业园区接壤,南部水乡古镇周庄镇与吴江区毗邻,通达浙江。昆山主要土特产阳澄湖大闸蟹、昆山琼花、袜底酥、并蒂莲、昆石、鲃肺汤、大闸蟹、奥灶面、周市太和奥鸭、万三系列食品、昆山三宝等。

阳澄湖大闸蟹 昆山地标特产

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力...
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千灯羊肉 昆山特产

千灯羊肉

千灯羊肉历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺...
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苏州酱汁肉 昆山特产

苏州酱汁肉

酱汁肉相传在200多年前已有应市,当初叫酒焖汁肉,是用红胭脂作为着色原料,后来改用红米着色,进而改称为酱汁肉。 苏州酱汁肉,最有名的店铺是陆稿荐熟食店。该店酱汁向选料严格,配...
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周市爊鸭 昆山特产

周市爊鸭

周市爊鸭是江苏省苏州市昆山市周市镇的特色美食。周市爊味酱鸭,简称爊鸭,是昆山著名特产之一,其特点是色、香、味俱佳,有“一家爊煮,满街飘香”之誉。 周市爊鸭的图片 周市爊鸭,...
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千灯南瓜 昆山特产

千灯南瓜

南瓜品种以锦绣、锦华南瓜为主,营养丰富,含有胡萝卜素、糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、维生素c等物质,具有被中益气,消火止痛功能,适应性强耐贮藏,深受消费者青睐。...
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周庄竹编 昆山特产

周庄竹编

周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成篾竹埭,生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具。周庄竹编细密、坚实耐用,闻名四乡八邻。为配合旅游业的发展,小巧玲珑又实用...
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石浦羊肉 昆山特产

石浦羊肉

石浦羊肉是江苏省苏州市昆山市千灯镇的特色美食。千灯石浦羊肉凭借独特的口味和良好的品质,在昆山、上海周边积累了一定声誉,吸引了众多食客前来品尝。 石浦羊肉的图片 石浦羊肉具有...
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昆石 昆山特产

昆石

水乡昆山 有三宝:昆石,琼花,并蒂莲。昆石属第一宝(也是中国四大名 石之一)它与灵壁石,太湖 石,英石,同被誉为中国四大名石,又与太湖石,雨花 石一起被称为江苏 三大名石:在奇...
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锦溪水红菱 昆山特产

锦溪水红菱

锦溪水红菱是江苏省苏州市昆山市锦溪镇的特产。锦溪"水红菱"属一年生浮叶水生草本植物,为菱角中优质口种之一,因其外壳色泽鲜红,故称水红菱。锦溪水红菱具有鲜嫩、壳薄肉厚的特点。...
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昆山琼花 昆山特产

昆山琼花

漫说天宫多玉树 ,不如仙馆一琼花。被誉为昆山 玉峰三宝之一的琼花,是我国古老的珍异花卉。 昆山亭 林公园已有一百多年历史,园内有琼花树多达500余棵,形成两片琼林,其中一棵高六七...
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昆山三宝【昆山特产】

昆山三宝

昆石:产于我市玉山(又名马鞍山)中,天然多窍,色泽白如雪、黄似玉,晶莹剔透多窍,玉洁冰清,形状无一雷同,十分奇巧,所以称为巧石,又名玲珑石,他方人称昆山白石,历来被视为艺术欣赏品,供于几案,视若珍宝 琼花:昆山亭林公园的琼花,被誉为“昆山三宝”之一。其中最大的一棵花树,连理交枝,树冠周整,玉花繁盛,堪称今世“琼花之最” 并蒂莲:马鞍山下有并蒂莲,又名千叶莲、千蕊莲,为“昆山三宝”之一,原为元末高士顾阿莲手植,流传至今已有600多年,人称“古莲”。苏州著名文人周瘦鹃首作文记之,称并蒂莲“色香双艳” ( 昆山)


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大闸蟹【昆山特产】

大闸蟹

阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。 当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄,其味特别鲜美;十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥,入口即化,是高蛋白的美味食品。吃大闸蟹极为讲究,光是吃蟹的工具就有十余个,无论是吃蟹背也好,吃蟹脚也好,吃蟹钳也好,总之是各有各的用途,各有各的妙处。当然,现如今大闸蟹到处都有,但是到昆山阳澄湖去吃大闸蟹却是别有一番滋味。在湖心有一岛上餐厅,从岸上行快船10来分钟即到。在这里吃蟹,周围是湖光山色,碧波婉转,蟹的清香甘甜由舌至心次递铺散开来。这样品出的蟹味自然鲜美无比。 如若单单吃蟹未免太单调了一些,也辜负了昆山这个好地方。所以,更上乘的品蟹之法就是一边品阳澄湖之蟹,一边赏湖色美景,一边听昆曲小调。昆曲乃昆山地方的一种地方戏曲,曲调婉约柔美,唱腔细腻简略,当年陆小曼就是昆曲的忠实票友。试问,美味配美曲,再加上轻点指尖、慢甩纱袖的苏杭女子,此情此景叫人不醉也难。


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正仪青团子【昆山特产】

正仪青团子

正仪青团子是江苏省苏州市昆山市正仪镇的特产。根据祖传的配方,用浆麦草汁点染上好的糯米粉,做出的青团子色泽青翠、香味醇正、口感独特,令人叫绝。

正仪青团子是江苏省昆山正仪镇的汉族名吃,节日食俗。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。正仪青团子在馅心上又下了功夫,用百果心,采用枣子去核切成细粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油,这样吃起来甜而不腻,肥而不腴,压舌生香,其味醇美。

正仪青团子的产地:苏州 - 昆山市 -


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