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东厦文蛤

东厦文蛤是福建省漳州市云霄县名优水产品,其外观略呈三角形,具有肉脆嫩、清甜溢香,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气,历来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。凭借优良品质,东厦文蛤获得国家地理标志商标认证。 

  • 东厦文蛤的保护范围

    养殖范围为东厦镇(东经117°24

    ′07″--117°30′00″,

    北纬23°53′45″--23°5

    6′00″)的竹塔、东崎、乌丘、长

    垄、埭洋、白塔、洲渡、佳洲、浯田、

    荷东、荷中、荷西、溪塘、船场、东厦

    等15个行政村和1个镇办农场。

  • 东厦文蛤的历史

    东厦文蛤为滩涂养殖,历史上,养殖范

    围为东厦镇(东经1172407--

    1173000,北纬235345-

    -235600)的竹塔、东崎、乌丘

    、长垄、埭洋、白塔、洲渡、佳洲、浯

    田、荷东、荷中、荷西、溪塘、船场

  • 东厦文蛤的特征

    东厦文蛤是云霄特产、名优水产品,其

    外观略呈三角形,向外隆起,外面灰白

    色,平滑而有光泽,质坚硬而重,断面

    显层状,具有肉脆嫩、清甜溢香,咸淡

    适中,既无咸腥味,又无淡水

  • 东厦文蛤的生长环境

    云霄县地处东南沿海,属南亚热带海洋

    性季风气候,四季常春,光照充足,气

    候宜人,境内水系发达,淡水充沛,海

    洋渔业资源十分丰富,盛产泥蚶、锯缘

    青蟹、巴非蛤、文蛤等高优水

  • 东厦文蛤的产业介绍

    东厦文蛤为滩涂养殖,历史上,养殖范

    围为东厦镇(东经1172407--

    1173000,北纬235345-

    -235600)的竹塔、东崎、乌丘

    、长垄、埭洋、白塔、洲渡、佳洲、浯

    田、荷东、荷中、荷西、溪塘、船场

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