Hi,欢迎来 土泼猴特产网
特产百科
特产社区
关注我们

扫描二维码
关注商城微信号

重庆特产

重庆特产网为您介绍重庆特产有哪些、重庆有什么特产、重庆特产文化等信息,为您推荐最有代表性的重庆特产、教您如何选购正宗重庆土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的重庆土特产,同时还能了解到重庆的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

重庆市,简称巴和渝,别称山城、渝都、雾都、桥都,中华人民共和国中西部唯一直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市、世界温泉之都,长江上游地区的经济中心、金融中心、艺术、文化、教育、科技等中心,水、陆、空型综合交通枢纽。国家历史文化名城。有文字记载的历史达3000多年,是巴渝文化发祥地。重庆主要土特产城口老腊肉大足黑山羊梁平竹帘永川秀芽涪陵榨菜、重庆火锅、石柱黄连垫江咂酒彭水苗家土鸡万县红桔忠州豆腐乳奉节脐橙江津广柑荣昌猪永川皮蛋等。

北碚静观小米 重庆特产

北碚静观小米

静观小米:静观小米产于重庆市北碚区静观镇海拔1000米的中华山上,迄今已有五百多年历史。相传自明太主以后,静观小米一直为宫中贡品,被皇亲国戚喜食而乐道,使静观小米海内闻名。静...
阅读全文
伏令夏橙 重庆特产

伏令夏橙

伏令夏橙又名佛灵夏橙、晚生橙、华兰西晚橙。主产美国、西班牙等国,为世界栽培面积最大的柑橘品种。我国四川、重庆栽培较多,广东、广西、福建、湖北、云南等地也有栽培。 树冠高大...
阅读全文
潼南太安鱼 重庆特产

潼南太安鱼

提起重庆市潼南县太安镇的鱼,在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志物产篇》记载鳊鱼,即唐诗缩项鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧,色青黑,味鲜美,实为他处罕见。《舆地记胜...
阅读全文
石柱土家花袜垫 重庆特产

石柱土家花袜垫

土家鞋垫俗称土家花袜垫,历史悠久,名传九州,早在宋代土家人就能用自产的斑布编织西兰卡普(土花被面)。花袜垫是其有代表性的一种挑花刺绣品,它的图案有绣给友人的八角回、四叶...
阅读全文
大宁党参 重庆特产

大宁党参

正党参因产地及加工方法不同,有不同的商品名。巫溪 称"大宁 党"、巫山 称"巫山党"、"单支党"、"条党"、"庙党",奉节 称"条党"。巫溪所产党参是川党参(C.tangshen Oliv.)中的一种,即"大宁党",其名称...
阅读全文
巫山云雾茶 重庆特产

巫山云雾茶

以神女峰为代表的巫峡群峰,气候温和,雨量充沛而常有云气触石而出,蒸郁不散,成云致雾,故古人有云曾经沧海难为水,除却巫山 不是云的千古佳句。巫山云雾茶就生长在这云雾缭绕,群...
阅读全文
老四川灯影牛肉 重庆特产

老四川灯影牛肉

由重庆 老四川 餐厅烹制( 重庆) 此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。 始创于1937年...
阅读全文
土家绿豆粉 重庆特产

土家绿豆粉

绿豆粉是土家少数民族的美食,自古以来被当地人称为养生美食粉。土家绿豆粉主要是由绿豆经精细加工制成。绿豆是夏令饮食中的上品,它有更高的营养价值,又名青小豆,因其颜色青绿而得...
阅读全文
黄糕 重庆特产

黄糕

黄糕,米食,特点:松软甜泡。烹制法:蒸。此品多用作早点。 大米磨细浆,待其发酵,下红糖浆搅匀,逐个舀入小竹圈内,用旺火蒸熟。 操作要领:发酵要适度;米浆可用熟芡和生粉对合。...
阅读全文
苕酥糖 重庆特产

苕酥糖

本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品...
阅读全文
“渝开”锦橙 重庆特产

“渝开”锦橙

渝开锦橙:该产品是在开县 独特的自然气候条件下精心培育而成的。果实呈椭圆形,单果重140--210克,顶端钝圆,皮薄光滑、果色橙红色,果心小,果肉细嫩化渣,汁多、味甜、香气浓,可溶...
阅读全文
蝶花牌怪味胡豆 重庆特产

蝶花牌怪味胡豆

重庆 怪味胡豆重庆怪味胡豆,特点:麻、辣、甜、咸、鲜、酥脆。本品以其上乘的品质,特有的工艺和独特的地方风味,堪称巴渝地方传统食品一绝,享誉海内外,是居家、旅游、休闲、品茗...
阅读全文
巫溪红小豆 重庆特产

巫溪红小豆

巫溪 县特产 红小豆,又名赤豆。籽粒圆形,种子中含碳水化合物65%、蛋白质22%、脂肪0.7%,每100g子粒中含钙67mg、磷305mg、铁5.2mg,以及多种人体必须的维生素、氨基酸,营养价值极高。红...
阅读全文
南川杜仲 重庆特产

南川杜仲

以南川 杜仲最为著名。其质地优良,厚实完整,细腻丝白,内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。...
阅读全文
巫山野生香菇 重庆特产

巫山野生香菇

巫山 野生香菇主要产于巫山与神农架 交界处的大山深处,特有的自然气候条件,造就了野生香菇独特的品质,其香气浓烈、味道鲜美、肉质细腻,含多种人体必需的氨基酸、维生素等营养成分...
阅读全文
蕨巴老腊肉 重庆特产

蕨巴老腊肉

陟彼南山 ,言采其蕨。这是《诗经》中的蕨菜;昔在南阳 城,唯餐独山 蕨。这是李白笔下的蕨菜;到了饥荒年,蕨菜是老百姓的救命草;如今,蕨菜已经是人们餐桌上精致健康的美味。 蕨菜...
阅读全文
“五合斋”牌白橙糖 重庆特产

“五合斋”牌白橙糖

创于光绪二十八年(1902年),系三汇坝洪五合的五合斋糖食铺生产。产品具有白色透明,气味芳香,甜不腻人,入口化渣等特点。不但有营养,还有止咳顺气化痰的药用效能。民国15年(1926年)...
阅读全文
重庆怪味兔丁 重庆特产

重庆怪味兔丁

先说材料:兔子一只(我们是分成两次做的,所以应该是半只),葱5-6根,姜。 调料:郫县豆瓣,生抽,醋,芝麻油,花椒油,辣油,花生酱,豆豉,糖,芝麻(我没有,就用了切碎的熟花生...
阅读全文
世杰蒜泥白肉 重庆特产

世杰蒜泥白肉

蒜泥白肉中国名菜之一,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香。食时用筷拌着吃,一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来,使人食欲大增。...
阅读全文
崇龛油菜籽 重庆特产

崇龛油菜籽

潼南的菜花是全国闻名,潼南县目前的油菜种植面积已经达到30万亩,其中,在崇龛核心区的油菜种植3万余亩,油菜品种已达50余个。同时,相关部门还在渝遂高速潼南互通口--双江路口--崇龛...
阅读全文
武陵山珍 重庆特产

武陵山珍

武陵山珍:到黔江不可不带走的特产 所谓靠山吃山,靠水吃水,黔江地处武陵山脉腹地。智慧的黔江人通过采集、捡拾、捕捞,将靠山吃山,靠水吃水的生存法则延续了上千年。 武陵山脉绵延...
阅读全文
黔江老鹰茶 重庆特产

黔江老鹰茶

老鹰茶有消暑解渴、理气健脾、和胃怡神之日常纯天然绿色饮品,是居家旅游、馈赠亲友的珍品。获全国第三届中茶杯名优茶评比优质茶称号,重庆市乡镇企业科技进步一等奖。 老鹰茶属绿茶...
阅读全文
“合川牌”酱油 重庆特产

“合川牌”酱油

创始于光绪年间,最初由合川 人戴大成在外孝义 街开办大成酱园作坊,生产口茉酱油。接着江北 人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在...
阅读全文
五香魔鬼鱼 重庆特产

五香魔鬼鱼

是一种上等的休闲食品,也是馈赠亲友、款待宾客的佳品。 外观紫红透明,色泽鲜润,麻辣兼备, 焦酥香脆,瘦不塞齿,久嚼味长,开胃诱食, 口感纯正,咸甜适宜,软硬适度,无防腐剂,...
阅读全文
武隆土著蜂蜜 重庆特产

武隆土著蜂蜜

武隆 土著蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方 面去辨别: 色,真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。 香,真蜂蜜在采收后数月便能散发出...
阅读全文
诗仙太白酒 重庆特产

诗仙太白酒

重庆 诗仙太白 酒业集团座落在举世闻名的长江三峡库区中心城市万州 ,近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初,诗仙太白的创建人鲍念荣先生,远赴泸州 ,重金购买了具有400年历史的温永盛酒...
阅读全文
万州格格 重庆特产

万州格格

对于一个喜欢美食的人来说,来到重庆 ,除了感受浓郁淳朴的民风,最开心的事情莫过于品尝当地的美味小吃。在抛弃了大酒店的山珍海味后,来到了街边的小吃店,感受新三峡,感受万洲的...
阅读全文
山城牌金钩豆瓣酱 重庆特产

山城牌金钩豆瓣酱

山城牌金钩豆瓣由重庆酿造厂生产,荣获国家金质奖章。主要以优质蚕豆、金钩、辣椒、芝麻等数十种原料,采用传统酿造工艺精制而成。 山城牌金钩豆瓣以优质蚕豆、金钩、香料、芝麻等为...
阅读全文
庙参 重庆特产

庙参

党参 为巫山 特产 ,又名庙参。以其质柔润,味甘甜,嚼之化渣者为上品。有补中、和胃、清肺、益气、生津、化痰之功效。...
阅读全文
璧山板兔 重庆特产

璧山板兔

璧山特产板兔被评为重庆市名牌农产品。璧山特产板兔精选洁净天然牧草喂养优质仔兔,配以多种名贵纯天然香料,用经年老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成,具有肉质细嫩,入口化...
阅读全文

合作伙伴 | 友情链接(合作QQ:290990149)