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甘肃特产

甘肃特产网为您介绍甘肃特产有哪些、甘肃有什么特产、甘肃特产文化等信息,为您推荐最有代表性的甘肃特产、教您如何选购正宗甘肃土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的甘肃土特产,同时还能了解到甘肃的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

甘肃历史跨越八千余年,是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一,也是中医药学的发祥地之一,被誉为“河岳根源、羲轩桑梓”。主要土特产瓜州蜜瓜庆阳苹果定西马铃薯、靖远羊羔肉花牛苹果哈达铺当归敦煌李广杏等。

舟曲县花椒 甘肃特产

舟曲县花椒

花椒果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品,多见于海拔2500米的坡地,也有栽种。耐旱、喜阳光,各地多栽种。...
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朱家熏鸡 甘肃特产

朱家熏鸡

按特殊配方研制的朱家熏鸡深得广大消费者青睐,每逢节假日顾客盈门排长队买鸡,生意十分红火。 朱家熏鸡采用最上乘的沙仁、桂皮、内扣等20余种调料按比例配制,产品熏香浓郁、色艳味...
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高台发菜 甘肃特产

高台发菜

天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用,尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音"发财",与甜食搭配烹制为佳,深受广东一带人们的喜爱。...
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崇信芹菜 甘肃特产

崇信芹菜

崇信芹菜是甘肃省平凉市崇信县的特产。崇信县种植芹菜的历史悠久,崇信芹菜茎壮心空,纤维质细,无药味,清香可口。 崇信芹菜的图片 平凉市崇信县种植芹菜的历史悠久,明朝嘉靖年间的...
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清水扁食 甘肃特产

清水扁食

在地处天水市东北的清水县城,扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃,其选料考究,烹饪过程复杂,入口滑爽,风味独特,在全国其他地方早餐中绝无仅有。 扁食与遍食谐音,是人们寄希...
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安宁白粉桃 甘肃特产

安宁白粉桃

桃树原产于中国西北一带,距今已有3000多年的历史。据记载:“汉武帝初修上林苑,群臣各献鲜果,有细核桃、紫纹桃、金城桃”。金城桃即为安宁桃园出产的迟水桃,说明兰州出产鲜桃至少...
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甘州胰子 甘肃特产

甘州胰子

甘州胰子是张掖久负盛名、誉满全省的特产,采用牛、猪、羊的胰子油捣碎加入皂角、石碱、冰糖等磨细,再用面粉加水熬制。这种肥皂是一种保健、护肤、美容三者兼顾的土制皂。这种皂皂...
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烤小猪 甘肃特产

烤小猪

又称烤乳猪。这道美味佳肴相传始于北魏,历史悠久,名扬天下。烤小猪最适宜的是3-4个月的小猪娃,宰杀去毛、除内脏后,以开水将猪皮烫硬,揩去水份,在热猪皮上涂抹蜂蜜,用铁叉叉平...
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米黄馍 甘肃特产

米黄馍

米黄馍又称米黄甜馍。用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养。以玉米面或荞麦面用同样方法制作的甜馍,称作发糕,风味独特,口...
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兰州臊子面 甘肃特产

兰州臊子面

臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的长寿面演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含福寿延年之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆...
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牛肉小饭 甘肃特产

牛肉小饭

小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成。牛肉小饭里面的牛肉都是选取的新鲜的黄牛的...
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红皮洋葱 甘肃特产

红皮洋葱

红皮洋葱株高为50厘米左右,叶细管状,深绿色,蜡粉少,鳞茎表面呈紫色,扁圆形,高5厘米左右,直径7厘米左右,单个重150克200克左右,肉白色,味辣中带甜,香气浓,宜炒食,不易抽薹,...
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高山马鹿 甘肃特产

高山马鹿

生活于祁连山 海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的,因其性格温顺,易驯养,自20世纪50年代肃南 就有了驯养鹿。高山马鹿全身是宝,有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵...
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杏树 甘肃特产

杏树

杏树 杏树,属蔷薇科花果植物,起源于我国北方,适宜于山川坡洼、沟岔湾掌生长。它抗旱耐寒,容易种植,挂果早,所谓桃三年杏四年,也就是它四年即可结果。且盛果期长达五六十年,树...
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临夏砖雕 甘肃特产

临夏砖雕

临夏 砖雕(亦称河州砖雕)是和建筑物紧密结合的一种实用艺术,它源于北宋,成熟于明、清,到近代它又吸收了绘画、木雕的艺术特色,使这一民间艺术形式更加完美。在临夏市的一些建筑...
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会宁滩羊皮 甘肃特产

会宁滩羊皮

毛穗呈现出特有的波浪弯,好像一湖涟漪、轻盈柔软,美观大方,保温性极佳,实为各类裘皮中之佼佼者,很早以来就是传统的名牌出口商品。滩羊毛纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富弹性。也...
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白刺果 甘肃特产

白刺果

白刺果的营养价值较高,含糖分33%,脂肪17%,淀粉11.1%。白刺的果实可酿酒,剔除果核,晒干磨碎,可拌饭吃或当炒s面。这种果实粉加少量小米,熬成米汤,还有催乳、解表、助消化作用。白...
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高三酱肉 甘肃特产

高三酱肉

高三酱肉为兰州的传统名食,始由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而成。因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。...
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武山香油豆瓣酱 甘肃特产

武山香油豆瓣酱

武山香油豆瓣酱是甘肃省天水市武山县的特产。武山香油豆瓣酱已成为甘肃天水的名优特产,是人们喜食的调味品。主要以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒为主要原料,按独特配方,经特定工艺...
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西和花椒 甘肃特产

西和花椒

西和花椒是甘肃省陇南市西和县的特产。西和县所产花椒果大均匀、色泽红亮、香麻味浓,早在唐代就被列为贡品。 西和花椒的图片 西和境内光照充足、昼夜温差大、土层深厚,所产花椒果大...
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高台红椒 甘肃特产

高台红椒

高台红椒是甘肃省张掖市高台县的特产。高台红椒肉厚油丰,色泽红润鲜亮,条形秀长均匀,辣味纯正鲜浓,具有开胃健脾、养颜明目、减肥健美。防病御寒、增进血液循环、促进新陈代谢等...
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天梯山人参果 甘肃特产

天梯山人参果

人参果是一种高营养水果,果肉清香,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,人参果含有丰富的维生素C和钙,并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余种微量元素,以及各种人体必须的...
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香饭 甘肃特产

香饭

香饭现叫西北大菜。张掖谚语云:唱戏凭的腔,筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜,是用猪和羊的肝肺剁成碎未,把葱蒜未掺进去,拌匀,加调料、食盐...
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宕昌红芪 甘肃特产

宕昌红芪

宕昌特产红芪本名黄芪,因产于宕昌海拔1400米以上的红色土壤中的为最优,故又称红芪。红芪16种人体必需的游离氨荃酸,具有补气固表,托毒排脓、生肌、利尿等功效。据世界癌症调查组所...
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敦煌黄面 甘肃特产

敦煌黄面

敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团,时而抻拉成长条状,时而旋...
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河西沙枣 甘肃特产

河西沙枣

沙枣为灌木或乔木,高3~10(15)米。树皮栗褐色至红褐色,有光泽,树干常弯曲,枝条稠密,具枝刺,嫩枝、叶、花果均被银白色鳞片及星状毛;叶具柄,披针形,长4~8厘米,先端尖或钝,基...
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皮毛 甘肃特产

皮毛

早在明代,平凉 的制裘业已相当兴盛,清代至民国期间,境内的皮毛市场被视为西北地区皮毛的重要集散地之一。皮袄制品可分为两种。一是以老绵羊皮制成,毛长皮厚,坚固耐寒。二是羔皮...
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清水水果 甘肃特产

清水水果

清水 水果 清水是著名水果之乡,所产梨、桃、苹果、核桃久负盛名,境内种植苹果16万亩,年产果7000万公斤,主要品种有国光、红星 、富士等,为驰名中外的花牛苹果重点产区。种植核桃4万...
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通渭豌豆 甘肃特产

通渭豌豆

通渭特产豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。通渭县种植豌豆的历史悠久,产地环境环境符合绿色食品标准,...
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中华黑茄王 甘肃特产

中华黑茄王

特征特性:中晚熟一代杂交种。植株生长势强,茎杆、果枝萼片均是绿色,果呈长卵圆形,果皮紫黑油亮,外形美观,单果重1000-2000克。抗病性强,高产、品质优,亩产达8000公斤以上 栽培要点...
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徽县蚕桑 甘肃特产

徽县蚕桑

蚕桑产业是徽县的传统优势区域产业,发展历史可以追溯到唐朝,农民植桑养蚕历史悠久,经验丰富。近几年来,徽县县委、县0紧抓“东桑西移、南蚕北移”和西部大发展,生态要先行的历史...
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燕麦产品 甘肃特产

燕麦产品

燕麦又名野麦、雀麦。燕麦的营养成分,每100克燕麦中含蛋白质15.6克、脂肪3.2克、碳水化合物66.7克、还含有钙、铁、维生素B2、尼克酸等。燕麦的蛋白质含量是谷类中最高。 燕麦性味甘、平,...
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鸵鸟蛋雕刻 甘肃特产

鸵鸟蛋雕刻

景泰 县鸵鸟蛋雕刻工艺品 的主要特征是对鸵鸟蛋进行艺术雕刻加工,鸵鸟蛋是地球上最大的鸟卵,其质品坚硬、光泽 亮白,而被誉为天然的象牙替代品。鸵鸟蛋艺术品是中国现代文化与传统...
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脱水菜 甘肃特产

脱水菜

金塔 县的土壤透水、透气性好,红皮洋葱个大肉厚、辛辣味强、含糖量高,适合鲜食和用做烹调佐料;黄皮洋葱,辣味较淡,适合脱水加工。同时,洋葱还具有滋阴壮阳、降低血脂、生津养血...
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