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贵州特产

贵州特产网为您介绍贵州特产有哪些、贵州有什么特产、贵州特产文化等信息,为您推荐最有代表性的贵州特产、教您如何选购正宗贵州土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的贵州土特产,同时还能了解到贵州的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

贵州,简称“黔”或“贵”,地处西南腹地,与重庆四川云南广西相接壤,是西南地区陆路交通枢纽。主要土特产有贵州茅台酒威宁火腿、水城猕猴桃、花江狗肉、从江椪柑江口萝卜猪、青岩豆腐、修文猕猴桃长顺绿壳鸡蛋等。

雪梨 贵州特产

雪梨

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做...
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尚嵇豆腐皮 贵州特产

尚嵇豆腐皮

尚嵇豆腐皮是遵义 县的名产。这是一种高度发酵的豆制品。豆腐皮成片状,黄褐色或黑褐色,油润滑腻,其质绵软有弹性,生食细嚼,越嚼越香,油炸时则迅速膨胀,变成香脆异常的乳黄色酥...
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二块粑 贵州特产

二块粑

自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后...
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贵州三宝 贵州特产

贵州三宝

杜仲250克 主产于贵州 高原海拔1100米左右的丛林中,是一种名贵的山野珍品。 贵州天麻---125g 贵州天麻产于贵州省黔西 大方 县境内,这里山高林深,美丽的百里杜鹃,鸟语花香。独特的气候,特...
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贵阳丝娃娃 贵州特产

贵阳丝娃娃

丝娃娃口感丰富,富有层次感,多种蔬菜的美味鲜嫩全都包裹在这小小的身体下。其精髓就是对面皮儿的制作,要薄如蝉翼,软糯洁白,通透如玉。丝娃娃用米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将...
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关岭碗耳糕 贵州特产

关岭碗耳糕

原 料: 大米1千克,果脯适量。 调 料: 白砂糖100克,红糖100克,碱适量。 制作方法: 蒸。先将大米淘洗干净,用清水浸透心(中途换水泡),然后将水带米舀入石磨中磨成米浆,将少部分制...
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绥阳空心面 贵州特产

绥阳空心面

绥阳空心面始于清朝乾隆年间,迄今已有两百多年历史。根据它的特点,群众又称它为“盐水面”、“手工面”、“空心面”、“回锅面”等。绥阳空心面为纯手工制作,整个生产共需要72道手...
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岑巩米豆腐 贵州特产

岑巩米豆腐

岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食,口感好,味道醇,食用能够解渴、助消化、增食欲,非常为人们所喜爱,食过之人无不为之口谗。...
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安龙饵块粑 贵州特产

安龙饵块粑

安龙特产的大米经过浸泡搓洗之后,再进行蒸煮,然后通过机器加工,便形成了热气腾腾的耳块粑,股股清香沁人心脾。而今,“饵块粑”已是安龙的一种特色美食商品,产品远销省内外,受到...
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董酒 贵州特产

董酒

据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊,当时遵义 北 郊董公寺有好几家作坊酿酒,唯有程姓一家,由于曲好,酿出来的酒香。后来,他又收留自茅台流浪来的...
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安顺“三刀” 贵州特产

安顺“三刀”

特点:刀身端正,刀刃锋利,使用方便;样式美观、镶钢均匀,刃口锋利,经久耐用 安顺 的三刀菜刀、剪刀、皮刀 相传在咸丰 年间,安顺有户姓余的人家。这家人兄弟三个,在安顺以打铁为...
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虾子朝天椒 贵州特产

虾子朝天椒

贵州 省遵义 县虾子镇 虾子镇辣椒种植历史悠久,因其适宜的土壤、水质、气候等条件,辣椒素以肉厚、油润、鲜红、味道香辣等特点闻名遐迩。虾子镇辣椒种植始终保持在2.5~3万亩,2010年该...
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水族水家布 贵州特产

水族水家布

水族的纺织和印染技术有相当高的水平。百余年前就已闻名远近的水家布(即九阡青布),纱质细,织工精细均匀,染色深透,耐洗不褪色。除平纹布外,他们还能织出人字纹、斜纹、花椒纹...
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小湾翠芽 贵州特产

小湾翠芽

仁怀 市小湾翠芽产于仁怀市内海拔最高的芦竹山 上。所用原料全部采摘于清明节前,并采用现代茶叶 的生产加工技术精制而成,具有较好的口感和药用价值。...
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羊艾红茶 贵州特产

羊艾红茶

贵阳 羊艾农场生产的红茶是我省红茶中最出色的一种,早在1979年长沙 全国茶叶 会议上曾获红冠军称号。它集红茶的三特色浓、强、鲜于一身,条索粗壮,色泽乌黑,茶色红艳明亮,收敛性强...
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红茶 贵州特产

红茶

红茶 红茶:石板,溪流交错,山高坡缓,云雾缭绕,土质砂性,盛产红茶。经土家人特有工艺手工炒制的红茶,清香浓郁,醇和爽口,回味无穷,常饮清心明目,醒脑提神,是上好的保健饮品...
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泉都地热矿泉水 贵州特产

泉都地热矿泉水

泉都地热矿泉水 石阡 因其地下热泉众多,故有中国泉都之誉。泉都矿泉水便是从溪沟温泉 地下400米深处引出,属含锶重碳酸钙镁型矿泉水。1986年经中华人民共和 国地质矿产部科学鉴定,各项...
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辣鸡粉 贵州特产

辣鸡粉

辣鸡粉作为早餐,午餐,夜宵。早就名声在外,看上去红油与米粉,红白相间,相映成趣;吃起来辣香廉备,润滑爽口。辣鸡粉在贵州不失为一道经典小吃。 辣鸡粉(面)是贵州特色风味美食,...
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湄潭小米椒 贵州特产

湄潭小米椒

湄潭 小米椒是辣椒的一种,一般指朝天 椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。小米辣椒富含维生素C、胡萝卜素,含蛋白质,糖类...
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贵阳老素粉 贵州特产

贵阳老素粉

贵阳老素粉是贵州省贵阳市的特色小吃。素粉是贵阳街头十分常见的小吃,也是每一位贵阳人早餐或者午餐的最佳选择之一。贵阳老素粉粉凉爽滑,香辣爽口。 贵阳老素粉的图片 贵阳的素粉,...
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正安牛肉干 贵州特产

正安牛肉干

正安牛肉干是贵州省遵义市正安县的特产。正安张家牛肉干精选上等黄牛肉,采用传统工艺,现代先进设备、技术,名贵香料,独特秘方精制而成,色香味美、风味独特、口感舒适、留味长久...
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沿河金竹贡米 贵州特产

沿河金竹贡米

金竹贡米是贵州省铜仁市沿河县塘坝乡金竹一带的特产。沿河县北部金竹一带种稻历史悠久,土质肥沃,水热条件好,所产稻米蛋白质和油分含量较高,香味浓郁,有“隔日剩饭返生”的特点...
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金沙沙土羊肉粉 贵州特产

金沙沙土羊肉粉

沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。 沙土羊肉粉的图片 沙土羊肉粉选用散放的本地矮脚山羊,越重越肥为好,...
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黔西赵老五粑粑 贵州特产

黔西赵老五粑粑

赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。“赵老五”牌黄粑系列产品,口感清香,益气补人,风味独特,且食用方便,深受广大消费者欢迎。 赵老五粑粑的图片 黄粑,又名黄糕粑,是贵州非...
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纳雍彝家刺梨酒 贵州特产

纳雍彝家刺梨酒

纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色,酸甜适度,甘美清香。不但有一定的营养价值,且有治痢疾的特效。 纳雍彝家刺梨酒的图片 刺梨酒为贵州名优产品,驰名...
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瓮安猕猴桃 贵州特产

瓮安猕猴桃

瓮安猕猴桃是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县气候非常适合猕猴桃生长,种植品种以红阳猕猴桃为主。 瓮安猕猴桃的图片 瓮安县猕猴桃产业近年发展迅猛,目前猕猴桃基地主要以贵州添好...
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册亨油茶 贵州特产

册亨油茶

册亨油茶是贵州省黔西南州册亨县的特产。册亨种植油茶历史久远,并遍及全县。 由于生产出来的茶油品质上佳、油色清亮,食用可口,册亨茶油深受消费者青睐,远销湖南、北京、上海等地...
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旧州鸡辣子 贵州特产

旧州鸡辣子

旧州鸡辣子是贵州省安顺市西秀区旧州镇的特色美食。旧州鸡辣子不但色泽好看,而且味道鲜美,麻、辣并兼, 鸡肉肥而不腻,加上红艳艳的辣椒那绝对是冬季的助暖食。 旧州鸡辣子的图片 旧...
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红油炸糕 贵州特产

红油炸糕

主料:大米500克,黄豆100克,米饭75克 辅料:猪肉250克,菜籽油1千克(实耗75克),折耳根粒20克,食盐3克,姜末、葱花各10克,酱油10克,味精2克,红油100克(以上原料为10个量) 制作过程: 将大...
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白云南瓜香米饭 贵州特产

白云南瓜香米饭

原 料:香米400克,老南瓜(小的)1个,火腿150克,香菇50克,青豆50克。 调 料:猪油50克、味精、盐、水等适量。 风味特色:瓜味突出,米饭香醇。 制作方法:炒、蒸。将香米淘洗干净,锅...
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赤水荔枝 贵州特产

赤水荔枝

荔枝是高档、畅销、竞争力强的稀有名贵水果。果肉鲜美,营养丰富,荔枝全身是宝,不负其名。根可入药,核可酿酒,壳可提炼单宁,花是良蜜源,树干是优质木材。赤水 荔枝具有外表鲜艳...
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太白李子 贵州特产

太白李子

太白 李子 太白李子:新站李子成熟时,个大、色鲜、味甜,入口离核,嚼之无渣。一经浓芳万蕊攒,风吹雨打未摧残,怜君尽向高枝发,应为行为要整冠。新站李子不仅与大诗人结缘,而且与...
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威宁荞麦 贵州特产

威宁荞麦

贵州威宁盛产荞麦,素有荞乡之称。荞麦分为苦荞和甜荞两类,反映出荞本身甘苦统一的特性,也寄寓着人民生产荞麦的内涵。甜荞口感好,但营养不及苦荞。故有甜荞养嘴不养身,苦荞养身...
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怡人花香茶 贵州特产

怡人花香茶

高原的花,薄雾缭绕,吸取着大自然的灵气与精华,茶末触唇,花香已萦绕鼻间,凝神体会这份舒缓自在,静心体验这份怡然优雅。 山里妹怡人花香茶,采用贵州 少数民族之独特配方,精选多...
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香辣菜 贵州特产

香辣菜

香辣蕨菜炒腊肉是一道菜品,主料是辣椒、蕨菜、腊肉。 原料:腊肉500克,蕨菜500克,辣椒粉若干 做法:把蕨菜一根根撕开,放到水里浸泡几分钟,然后用刀切成几段;把腊肉用刀切片,放到...
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