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济南特产

济南特产网为您介绍济南特产有哪些、济南有什么特产、济南特产文化等信息,为您推荐最有代表性的济南特产、教您如何选购正宗济南土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的济南土特产,同时还能了解到济南的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

济南位于山东省中西部,南依泰山,北跨黄河,背山面水,分别与西南部的聊城、北部的德州滨州、东部的淄博、南部的泰安莱芜交界。济南地处中纬度地带,由于受太阳辐射、大气环流和地理环境的影响,属于暖温带半湿润季风型气候。其特点是季风明显,四季分明,春季干旱少雨,夏季温热多雨,秋季凉爽干燥,冬季寒冷少雪。特产主要包括:章丘大葱龙山小米、明水香稻、黄河大米、平阴玫瑰平阴阿胶、红玉杏、鲁绣、商河县彩椒、龙山黑陶、长清木鱼石、仁风西瓜长清茶等。

黄河乡西瓜 章丘地标特产

黄河乡西瓜

黄河乡西瓜,年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。...
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曲堤黄瓜 济阳地标特产

曲堤黄瓜

曲堤黄瓜是山东省济南市济阳县曲堤镇的特产。曲堤黄瓜因其瓜体细长匀称,口感清脆、甘甜爽口而闻名于世。先后荣获国家绿色食品认证、、中国农产品地理标志证书、第九届“中国国际农产...
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徒河黑猪 济阳地标特产

徒河黑猪

徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种,属华北型黑猪,经专家研究,该猪种具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肌间脂肪含量高、肉质好等特点,是中...
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张坊核桃 商河地标特产

张坊核桃

张坊核桃是山东省济南市商河县张坊乡的特产。张坊乡目前核桃种植面积已达10000亩,覆盖到该乡 27 个行政村,是黄河以北最大核桃基地。张坊核桃果大、壳薄、仁白、味香。张坊核桃获国家地...
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明水香米 章丘地标特产

明水香米

明水香米粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮,香味浓郁,沁人心脾。用来蒸米饭、煮稀饭即使盖锅盖,仍香气四溢,民间有“一株开花几里香,一家煮饭香全庄”...
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历下熬黄花鱼 济南特产

历下熬黄花鱼

特色: 熬黄花鱼是一道鱼肉软绵、烂而不糜、汤汁醇厚的菜。这道菜营养丰富,做法地道,美味可口。 原料: 黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青蒜,青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋...
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槐荫脆鳞鱼 济南特产

槐荫脆鳞鱼

脆鳞鱼--口味浓郁,味透肌里,带鳞而食,别有风味 脆鳞鱼,济南名吃,是在继承传统菜肴酥鱼的基础上,经过改进、发展而来的。此菜选用鲤鱼一尾,去鳃、取脏,保持鳞片完整。调味品...
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杜家驴肉 济南特产

杜家驴肉

俗话说天上的龙肉,地下的驴肉。驴肉被称为肉中的珍品,据说慈禧太后喜食驴肉,宫里有专门烹煮驴肉的大厨,还经常让全国各地制作驴肉有名的艺人进贡驴肉,以满足自己的嗜好。据说,...
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市中草包包子 济南特产

市中草包包子

包子由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包。 其制作精细,选料严格,用肥瘦猪肉各半,先切成肉粒后再剁成泥,加入优质酱油、香油等多种调料和鸡...
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槐荫黄家烤肉 济南特产

槐荫黄家烤肉

黄家烤肉是济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈,在清代康熙初年,就在章丘老城东关大桥处经营烤肉,据今已有300余年历史,其...
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白桥大蒜 济南特产

白桥大蒜

山东 省商河 县白桥乡以大蒜种植、贮藏和加工为主导产业的农业乡镇,面积83平方公里,辖81个行政村,4.5万人,耕地面积7万亩,具有悠久的大蒜种植历史。全乡大蒜种植面积6.8万亩,先后被...
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东阿豆腐 济南特产

东阿豆腐

东阿豆腐有着数百年的历史,其制作方法为用浪溪河水泡豆子,用卤水为凝固剂,故有厚、壮、实、白等特点。可以趁热加上辣椒酱、韭菜花等调料即吃,也可和其他蔬菜如白菜、菠菜、肉、...
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无公害鸡腿菇 济南特产

无公害鸡腿菇

平阴的玫乡山里人牌无公害鸡腿菇:肉质细嫩,鲜美可口,是一种食用菌兼用菌,味甘性平,有益脾胃,助消化,清心安神,治痔、降血糖、抗癌等功效。2005年1月被农业部农产品质量安全中心...
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历下面塑 济南特产

历下面塑

面塑俗称捏面人。它以糯米面、富强粉为主料,调入不同色彩的颜料和防腐剂,用手指和简单工具--剪刀、梳子、箅子、竹针等,塑造各种栩栩如生的塑像。内容多以表现历史人物、戏曲人物和...
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市中成记扒鸡 济南特产

市中成记扒鸡

成记扒鸡具有百年历史,在原有家传秘方的基础上,又有改进创新。产品在1989年山东鲁菜大赛中荣获金奖;1995至2007年度被济南市评为名优风味小吃;2000至2008年被山东省评为山东名优小吃。在...
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