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牙山黑绒山羊

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牙山黑绒山羊

牙山黑绒山羊是山东烟台栖霞市牙山一带的特产。牙山黑绒山羊,俗称“牙山黑”或“牙山黑山羊”,是当地农民长期饲养和人工选育而形成的一个绒肉兼用型地方品种。牙山黑绒山羊获国家地理标志证明商标。

回目录产品简介

在山东省烟台栖霞市牙山山脉,有一种喝山泉、吃草药长大的牙山黑绒山羊,当地人称其为“牙山黑”。

回目录外形特征

牙山黑绒山羊全身被毛黑色,毛梢呈深棕色或灰白色,被毛分为长毛和短毛两种类型。体格健壮粗大,结构匀称。头大小适中,公羊额毛较长有卷曲,母羊面部清秀;公母羊均有角,角型整齐,呈倒八字型向上外方伸展,公羊角粗大;少数羊颈下有肉垂,颌下有须;四肢干练,坚实有力,蹄质坚实,蹄壁黑色;尾短上翅。

回目录产品历史

栖霞牙山黑绒山羊距今已有400多年历史,经过长期培育,已发展成为优秀的地方良种。为打响地方良种品牌,带动畜牧业上档增效,近年来,栖霞市围绕牙山黑绒山羊良种培育做了大量工作。2009年4月,牙山黑绒山羊被列入《山东省地方畜禽遗传资源保护名录》。2012年7月,牙山黑绒山羊被确定为国家级畜禽遗传资源品种。2012年9月,栖霞市金牛岭牙山黑绒山羊原种场进行扩建改造,被国家农业部正式批准为全国首家牙山黑绒山羊原种场。2012年10月,围绕牙山黑绒山羊产品开发研究,争取了高效特色畜牧业保种场、畜禽种质资源保护、肉羊规模化育肥与优质肥羔生产技术示范推广等3个省和国家建设项目,计划通过开展牙山黑绒山羊肉、绒深加工,开拓国内外市场,提高产品附加值,打响牙山黑绒山羊品牌,带动和辐射全市高效特色畜牧业发展。

回目录地理标志

由烟台栖霞市畜牧协会申请的“牙山黑绒山羊”地理标志证明商标,经过近两年的不懈努力,日前由国家工商管理总局商标局正式注册,注册公告期号为1352,专用权限期为2013年3月21日至2023年3月20日。自此,有着400多年历史的“牙山黑绒山羊”终于有了自己的正式名字,“牙山黑绒山羊”商标将受到法律保护,这是该市有史以来畜牧业第一个获准的地理标志证明商标。