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江苏特产

江苏特产网为您介绍江苏特产有哪些、江苏有什么特产、江苏特产文化等信息,为您推荐最有代表性的江苏特产、教您如何选购正宗江苏土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的江苏土特产,同时还能了解到江苏的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

江苏省,中华人民共和国东部沿海省份,简称“苏”,位于华东地区。公元1667年因江南布政使司东西分置而建省。省名为“江南江淮扬徐海通等处承宣布政使司”与“江南苏松常镇太等处承宣布政使司”合称之简称。江苏主要土特产有碧螺春茶、南京云锦雨花茶、苏绣、阳澄湖大闸蟹宜兴紫砂陶镇江香醋阳山水蜜桃洞庭碧螺春茶射阳大米泰兴白果等。

星甸烤鸭 江苏特产

星甸烤鸭

星甸烤鸭是江苏省南京市浦口区星甸镇的特产。星甸清真烤鸭采用传统的挂炉烤法烤制而成,色泽枣红,皮脆肉嫩,味道醇厚,油而不腻,香气扑鼻,备受食客欢迎。 星甸镇素来为回民聚居之...
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常州金钱菜 江苏特产

常州金钱菜

常州传统特产乌塌菜。由于它的菜片状如金钱,植株葱绿而富有生气,因而习惯上叫它金钱菜,以遂四季顺利,吉祥如意的心愿,旧时天宁寺主持素斋膳堂的当家人,当使人们三伏酷暑季节也...
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刺菱角 江苏特产

刺菱角

刺菱角据《新纂云南通志物产考》记载:菱角旧名芰,属芰科。古时芰荷并称,采菱亦见诸歌咏,盖池沼中常见植物也。春时出叶,广卵形,多锯齿。叶柄中部肥大,便于浮生。夏日开白色小...
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扎染 江苏特产

扎染

扎染古称绞缬染,是一种古老的手工艺品,初见于魏晋、南北朝,盛行于唐代,至北宋仁宗皇帝,因扎染服装奢侈费工,下令禁绝,使扎染工艺一度失传。七十年代初,南通首先恢复扎染生产...
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溧水草莓 江苏特产

溧水草莓

溧水草莓是江苏省南京市溧水区的特产。溧水草莓具有上市早,果期长,品质好的特点,受到市民青睐。在2010中国优质草莓评比中,溧水选送的红颜、丰香草莓被评为金奖草莓和最受南京市民...
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杨五香肠 江苏特产

杨五香肠

杨五香肠是江苏省盐城市东台市的特产。东台杨五香肠其特点是色泽鲜艳,美味可口。此品列入《中国名食指南》。 杨五香肠的图片 杨五香肠为东台市传统名食,有100多年的历史。相传为一姓...
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响水牛蒡 江苏特产

响水牛蒡

响水牛蒡是江苏省盐城市响水县的特产。牛蒡为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。 响水牛蒡的图片 经过几年的发展壮大,响水县牛蒡产业链越做越大,截至目前,响水新扩牛蒡种植基地6000余...
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茅山青峰茶 江苏特产

茅山青峰茶

茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。 茅山青峰茶的图片...
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无锡梅花糕 江苏特产

无锡梅花糕

无锡梅花糕是江苏省无锡市的特色小吃。梅花糕源于明朝,其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,因形似梅花故名“梅花糕”。 无锡梅花糕的图片 梅花糕实...
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江阴马蹄酥 江苏特产

江阴马蹄酥

江阴马蹄酥是江苏省无锡市江阴市的特产。江阴马蹄酥因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。 江阴马蹄酥的图片 马蹄酥,是江阴历史上的...
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高港银杏 江苏特产

高港银杏

高港银杏是江苏省泰州市高港区的特产。高港区素有“银杏之乡”的美称。 高港银杏的图片 高港区定植银杏21万株,其中挂果银杏3.5万株,年产量近1000吨,初步形成了银杏苗木、银杏饮料、银...
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老坝港鳗鱼 江苏特产

老坝港鳗鱼

老坝港鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝港的特产。老坝港是“中国鳗鱼之乡”。 老坝港鳗鱼的图片 鳗鱼,学名鳗鲡,俗称河鳗、白鳝,是地球上古老而神奇的动物之一,世界上许多地方,都有...
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射阳药材 江苏特产

射阳药材

江苏射阳县洋马乡地处苏北平原、黄海之滨,位于北纬33.6,东经120.4,水、陆、空交通便利,新洋河穿乡而过,北临射阳港口、西离盐城机场仅四十公里,东近黄海约二十公里,紧靠南北交通...
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徐州把子肉 江苏特产

徐州把子肉

徐州把子肉是中华名小吃之一,是徐州极具特色的小吃。徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界,五省通衢。川、鲁、粤、湘、淮扬等五大主力菜系南北口味在这里水0融。形成了特有的饮食文化氛...
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扬州春卷 江苏特产

扬州春卷

春卷是扬州春令小吃。调羹汤饼佐0,春到人间一卷之。二十四香风信过,纵教能一也非时。这是清代一位诗人写扬州春卷的诗。春到人间一卷之,这就把扬州春卷的应市时令和制作方法描述得...
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连云港红花 江苏特产

连云港红花

连云 港 市种植红花历史悠久,至今已有1500多年。红花,色泽艳红,赛过群芳,连猩猩血液的鲜红,也难与之相比。古人把它作为染料使用,用它染出的丝绸颜色极其鲜艳。 红花,还是有名的...
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南通盆景 江苏特产

南通盆景

南通 盆景分为如派盆景和通派盆景.南通盆景的显著特色,是选用尖短小叶罗汉松(俗称雀舌罗汉松)为材料,攀扎成二弯半的格局,即主干攀成二弯半,每个弯上有三个主枝,每枝又扎成扁平...
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大圣水芹 江苏特产

大圣水芹

大圣水芹 大圣牌水芹产于六合 区北部马集镇,优越的生态环境和独特的水源、土质,使其以长、白、细、嫩、香、脆的特点显著区别于其他地产水芹而享誉大江南 北。大圣水芹既可爆炒、凉...
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丹阳风筝 江苏特产

丹阳风筝

风筝丹阳 的风筝在江南 具有一定声誉。它起源于春秋战国时期,两千余年来在中国与世界各地流传不衰。近年来它的观赏艺术价值也越来越受到世人的重视。小学高级教师李锁林先生不仅自己...
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苏州古香缎 江苏特产

苏州古香缎

苏州 古香缎按纹样可分为风景古香与花卉古香两种。风景古香纹样取材于具有民族特色的山水风景、亭台楼阁、小桥流水等自然景物;花卉古香纹样多为人们喜爱的民间传统花型。 苏州古香缎...
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骆马湖银杏果 江苏特产

骆马湖银杏果

宿迁 银杏果营养丰富,银杏果仁富含多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖等...
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陈德兴枯陈药酒 江苏特产

陈德兴枯陈药酒

产于江苏 泰州 。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生财之道,研制发明了药曲秘方,在海陵 城北 山寺大街开设邹天德药酒坊,第一个挂出枯陈...
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天鹅绒 江苏特产

天鹅绒

天鹅绒是南京 传统的丝织工艺品 ,分真丝和丝棉交织两类,花纹有正雕和反雕之分。以质地坚实、绒密柔和、色泽沉静、花底分明为特色。品种有台毯等。 绒花是南京传统手工艺品。以蚕丝...
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桥林盐水鹅 江苏特产

桥林盐水鹅

[盐水鹅]:桥林盐水鹅,做工讲究,采用:先熏后卤再擦油的独特技艺。成熟后,盐水鹅色泽浅黄,皮脂丰润 ,肉质鲜嫩,味道芳香,特别是王业兴百年老店的盐水鹅,香、酥、嫩,脍炙人口...
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淡水苏眉 江苏特产

淡水苏眉

淡水苏眉属隆头鱼科,学名称为波纹鱼,是我国长江流域特有鱼种,其体色随栖息环境呈艳丽色彩,苏眉鱼既是一种高级观赏鱼,也是一种高级食用鱼,其肉质细腻、鲜嫩异常,适宜高档宴会...
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熟驴肉 江苏特产

熟驴肉

[熟驴肉]:一到晚间,石碛桥头,摆着一张长桌,桌上放着一个大砧板,旁边一盆烧熟的驴肉,散发着阵阵诱人的香味,这是北街后洪师傅(俗名洪宝子)亲手制作的五香驴肉,色味俱佳。俗话说...
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绒花制品 江苏特产

绒花制品

绒花,通常是以蚕丝加工成熟丝,然后经染色、下条、打尖、传粘等工艺,制成各种产品。镇江 制作绒花已有几百年历史,其造型生动美观,风格幽默独特,质地柔软,色彩优雅,既是珍贵的...
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常州梳篦 江苏特产

常州梳篦

始于南北朝时代,据今已有1500余年历史。明末清初,高档梳篦曾进贡宫廷,作为御用品,故享有宫梳名篦之称。梳篦,是我国现代八大发饰之一。其制作繁复纯属手工,一般从取材至成品,篦...
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下关状元豆 江苏特产

下关状元豆

状元豆是南京夫子庙很有名的特色小吃,说白了,状元豆实际上就是五香豆,其特点是入口喷香,富有弹性,咸甜软嫩。 相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境...
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北龙港青虾 江苏特产

北龙港青虾

北龙港青虾是江苏省盐城市盐都区北龙港镇的特产。“北龙港牌青虾”已获得国家绿色产品证书。 北龙港青虾的图片 北龙港镇现有青虾养殖面积2万余亩,养殖基地为江苏省推广养殖示范点和...
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三伏酱油 江苏特产

三伏酱油

三伏酱油是江苏省盐城市建湖县的特产。建湖三伏酱油曾获巴拿马万国博览会金奖。该产品葡萄糖成分含量高,质地醇厚,味道咸中夹甜,美味可口,是烹调、凉拌、佐餐理想的调味佳品。 三...
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兴化青虾 江苏特产

兴化青虾

兴化大青虾是江苏省泰州市兴化市的特产。青虾是兴化淡水虾中最主要品种,占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样,环境条件适于青虾生育。在全...
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丁庄大菜 江苏特产

丁庄大菜

丁庄大菜是江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇的特产。丁庄大菜,即黄花菜,已有悠久历史,素以条长、肉厚、色正、味鲜而享誉国内外市场。 丁庄大菜的图片 丁庄大菜即黄花菜、金针菜,因主产地...
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苏州宋锦 江苏特产

苏州宋锦

介绍: 中国传统的丝制工艺品 之一。开始于宋代末年(约公元11世纪),产品分大锦、小锦、彩带等数种。大锦又称仿古锦,花色有40多种。宋锦,它的产地主要在苏州 ,故又称苏州宋锦。宋...
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海门山羊肉 江苏特产

海门山羊肉

介绍: 长江下游肥嫩的青草培育出了海门 山羊独特的鲜美肉质,使其成为国家畜禽品种资源 保护品种之一。再辅以千百年来精益求精的烹饪技术,红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特...
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