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龙泉驿枇杷

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龙泉驿枇杷

龙泉驿枇杷,四川成都龙泉驿特产,中国地理标志产品。龙泉驿区是被誉有“枇杷之王”称号的大五星枇杷的母本“源”产地,以其独特的品质特色获得消费者青睐和行业认同,揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖,龙泉驿枇杷,特别是“大五星”品种果特大,商品性能好,是截止21世纪初中国果实最大的枇杷品种之一,风味浓甜,糖度高,品质极上等,果实硬度高,果皮韧性强,耐贮藏运输,可食率高,色泽金黄,外观诱人。

回目录历史文化

早在上个世纪三十年代,龙泉驿区就开始试种、选育枇杷。誉有“枇杷之王”称号的大五星枇杷,是龙泉驿实生选育出来的枇杷品种(2002年被四川省农作物品种审定委员会审定命名),以其独特的品质特色获得消费者青睐和行业认同,揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖,山泉镇美满村的“枇杷沟”被农业界和国内外主流新闻媒体公认为大五星枇杷的母本“源”产地。

回目录地理环境

龙泉驿区地处川西平原东部,龙泉山脉中段,山、丘、坝兼有,幅员面积558平方公里,土壤以黄壤和紫色土为主,属亚热带湿润气候,适宜多种伏季水果种植。龙泉驿区先后被国家、省、市确定为开发农业示范区、财政部农业科技推广示范园区、全国名特优经济林基地、全国园艺产品出口示范区、国家级无公害水果生产示范基地,被评为“中国水蜜桃之乡”、“四川省早熟梨之乡”、“优秀花果山风景名胜区”等。水果业已成为龙泉驿区农村经济发展的主导产业,已成为农民增收的支柱产业。[3]  龙泉驿地处成都平原最东端,因明清两朝均在此设驿站而得名,属成都市辖九区之一,龙泉驿也是国务院命名的“中国水蜜桃之乡”,区境平原、丘陵、山区兼有,平均海拔520米,绿化覆盖率近40%,属亚热带季风气候,年平均气温16.8度,年总降雨量903.6毫米,空气质量达国家一级标准。

回目录产品特色

①果特大,商品性能好 经疏果后,平均果重81克,最大194克,是目前国内果实最大的枇杷品种之一,果重明显超过解放钟、洛阳青等著名品种(经2002年5月9日最新测试,经严格疏果,平均果重80.93克,最大果重203克;没有疏果的果园,平均果重66克,最大果重173克)。

②树势中庸,早果性能好,极丰产 一般栽后第二年试花挂果,比解放钟的投产时间提早两年。每亩栽222株或111株,如果不疏花疏果,亩产可达5000公斤,但为了确保该品种的商品性能,每年需大量疏花疏果,一般要疏掉2/3以上的花果,亩产保持2000公斤即可。此外,稳产性能亦好,在正常管理水平下,几乎无大小年或大小年不明显。

③风味浓甜,糖度高,品质极上等,糖12.6度,可溶性固形物13.5-14.8%,风味明显超过解放钟等国内著名品种,是生产高档枇杷鲜果的最佳品种。

④抗逆性强,适应性广,管理简便,病虫害少,生产成本低,适合南方所有枇杷产区大力发展 据南方九个省区引种试栽后反馈回来的情况来看,大五星在各省的表现均超过当地的所有品种,在广东广西的表现极佳,其品质、风味、产量明显超过四川,且在1999年底的大冻害中没有受到丝毫影响。

⑤果实硬度高,果皮韧性强,耐贮藏运输 常温下可贮运10天以上,在冷藏条件下可贮藏两个月。如从成都空运到上海市场,好果率可保持在99.5%以上。因此,有利于占领北方市场。果实采收期长,一般从第一批果上市到采果结束,前后时间长达20余天,大大缓解了销售压力。

⑥可食率高,色泽金黄,外观诱人 根据2000年5月12日统计,可食率达到75.62%,明显超过解放钟和早钟6号。此外,果面金黄、斑点少,有利于作为高档果进入超市销售。

⑦淡季上市 一般在成都地区4月下旬5月初成熟,只比早钟6号晚熟6天,比解放钟早熟半个月。此时百果未熟,刚好填补其它水果的空档,故经济价值极高。在龙泉水果批发市场,大五星批发价一般在20元/公斤,高者达35元/公斤(请在每年果实成熟期前来考察市场价格,如有不实,10倍赔偿你的往返费用),以亩产2000公斤计算,亩产值可达3~5万元。

回目录食疗价值

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,富含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素以及维生素A,B,C等。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性。