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西充二荆条辣椒

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西充二荆条辣椒

西充地处四川盆地中偏北部,属亚热带湿润季风气候区,浅丘地貌,四季分明,气候温和,十分利于辣椒等作物的生长。作为该县一项种植历史悠久的主要经济作物,辣椒已成为该县的农业骨干产业。

回目录产业发展

西充是四川省“二荆条”辣椒生产大县。早在1977年西充辣椒就被四川省政府命名为“四川西椒”,1982年被四川省政府列为“干椒出口基地县”,1999年“二荆条”辣椒干获国家农博会金奖;2002年被国家质监总局定为“国家级辣椒(二荆条)标准化示范县”,同年被省农业厅命名为“无公害农产品(辣椒)生产基地”;2005年被国家标准化管理委员会命名为辣椒(二荆条)种植农业标准化示范区。

20097月,在湖南长沙举办的2009年第三届中国(长沙)国际辣椒产业博览会上,西充县被“辣博会”组委会授予“中国辣椒之乡”的称号,并跻身“中国辣椒百强县”。

回目录生长环境

土壤类型为紫色土,土壤质地为壤土或者砂壤土,土壤pH值6.5至7.5;有机质含量≥1.5%。

回目录栽培管理

1、育苗:露地冷床育苗。每年1月中、下旬至2月上旬播种。每平方米苗床播种6g至8g。

2、定植:

(1)轮作:与茄科蔬菜之间实行3至4年轮作。

(2)时间:3月下旬至4月中旬定植。

(3)密度:每穴栽2株,每667平方米(亩)株数≤7100株。

3、施肥:每667平方米(亩)施入腐熟有机肥≥3000kg,其中2/3作基肥,1/3作追肥。4、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

回目录采收

7月中旬至9月下旬,果实全红完全达到生理成熟时采收;干椒为鲜红椒自然或人工干制至含水量≤14%。

回目录产品特色

鲜红椒椒果细长,果长15cm至18cm,横茎1.0cm至1.2cm,单果重5g至10g,肉质脆嫩,辣味适中;干椒红亮,皮薄籽少,味香醇。

回目录保护范围

四川省西充县晋城镇、太平镇、仙林镇、大全镇、古楼镇、义兴镇、凤鸣镇、青狮镇、关文镇、槐树镇、多扶镇、鸣龙镇、双凤镇、仁和镇、高院镇、扶君乡、常林乡、占山乡、莲池乡、宏桥乡、金源乡、东太乡、华光乡、岱林乡、李桥乡、金泉乡、中岭乡、观凤乡、紫岩乡、复安乡、双洛乡、西碾乡、永清乡、青龙乡、中南乡、罐垭乡、义和乡、车龙乡、祥龙乡、东岱乡、同德乡、凤和乡、双江乡、金山乡所辖行政区域。