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衡阳特产

衡阳特产网为您介绍衡阳特产有哪些、衡阳有什么特产、衡阳特产文化等信息,为您推荐最有代表性的衡阳特产、教您如何选购正宗衡阳土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的衡阳土特产,同时还能了解到衡阳的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

衡阳,湖南省辖地级市,是湖南省域副中心城市、辖5区5县、代管2县级市。衡阳位于湖南省中南部,地处南岳衡山之南,因山南水北为“阳”,故得此名;又因“北雁南飞,至此歇翅停回”栖息于市区回雁峰,而雅称“雁城”。主要特产湘莲祁东酥脆枣、常宁无渣生姜、祁东黄花菜、耒阳红薯粉皮、炸椿卷、石门草席、泡椒响螺片、口味金牛蹄、开屏武昌鱼、广柑、蜜桔。

酥薄饼 衡阳特产

酥薄饼

酥薄饼盛产于衡阳市,是全国闻名的土特产,它以富强粉、白粮、猪油等主要原料,精工制作而成。呈月状又似鼓,平整饱满,色泽金光油润,酥皮层次分明,口味油而不腻,香甜爽口,并有...
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冠市红豆腐 衡阳特产

冠市红豆腐

冠市红豆腐是用本地上等黄豆及地下水磨煮成豆腐块,采用当地一种红色植物染色,工艺讲究,制作讲究。烹饪时以红豆腐切成大小厚薄均一的小块,用水煮,加香葱香芹以及油盐等佐料炖煮...
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衡阳湘莲 衡阳特产

衡阳湘莲

衡阳湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,可直接煮食,也可加工成糕点、罐头、蜜饯等,是衡阳宴席上的必需品....
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南岳云雾茶 衡阳特产

南岳云雾茶

南岳云雾茶是湖南省衡阳市南岳区的特产。“名山名水出名茶”。南岳衡山特产云雾茶,久负盛名。南岳云雾茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈、回...
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纹山珍珠枣 衡阳特产

纹山珍珠枣

纹山珍珠枣是湖南省优良品种之一,清代贡品。产于衡南县泉溪、茶市、洪山一带,年产量100余吨。 果呈圆球状,较一般枣小,有光泽,形似珍珠;果肉厚,核小或近于无核。味道鲜甜,具有...
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花桥藤茶 衡阳特产

花桥藤茶

花桥藤茶又名山甜茶/眉茶/白茶/龙须茶,系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶,学名(Ampelopsisgrossedentata)(HandMazzWtwang)。 藤茶为攀援藤本,全株无毛,卷须与叶对生,叶互生,2回羽状复叶有...
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耒阳盐藠头 衡阳特产

耒阳盐藠头

耒阳盐藠头是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市盐藠头呈白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,是下饭佐粥的佳品。 耒阳盐藠头的图片 耒阳盛产藠头。藠头为一年生草本,高50-90cm。茎直立,...
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奶油菠萝冻 衡阳特产

奶油菠萝冻

奶油菠萝冻是衡阳名点心。 原料:用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。 制法:先将部分菠萝粉碎,琼脂溶化加糖与水一起烧开,吉士粉用冷水调开,冲入烧...
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衡东土菜 衡阳特产

衡东土菜

衡东土菜是湖南省衡阳市衡东县的特色美食。衡东土菜是有独特地方性口味的菜肴,以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘、蜚声湖广。 衡东土菜的图片 衡东土菜源远流长。清朝时期,...
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九龙李 衡阳特产

九龙李

九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁,味甜,稍有芳香。 九龙李的图片 九龙李是上世纪八十年代末,在湖南省...
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杨梓坪红椒炒羊肉 衡阳特产

杨梓坪红椒炒羊肉

湖南衡阳特产美食杨梓坪红椒炒羊肉又名跪乳还情(主料:羊肉,副料:红辣椒) 莫道羊儿肉味臊,名厨烹制有高招; 红椒炒出香甜辣,发汗驱寒胜药膏。...
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祁东荸荠 衡阳特产

祁东荸荠

湖南衡阳特产祁东荸荠 荸荠又名地栗、地梨、马蹄。乌芋、寺菇、墨寺。主产于祁东,约有200多年的栽培历史。其球茎肉质脆嫩,味甜多汁,营养丰富,含蛋白质、糖类、脂肪以及大量淀粉。...
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泡椒响螺片 衡阳特产

泡椒响螺片

泡椒响螺片在湖南省衡阳市颇负盛名,深受各地食客青睐。 【主料】干螺片100克。 【配料】长红泡椒100克,黄瓜50克。 【调料】植物油50克,精盐3克,味精5克,鸡精3克,蚝油4克,广东米酒...
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衡南茉莉花茶 衡阳特产

衡南茉莉花茶

茉莉花茶是香型茶,一种再加工茶叶。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉...
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耒阳油茶 衡阳特产

耒阳油茶

耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首,素有“湖南油海”之称。 耒阳油茶的图片 耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,...
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