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南山特产

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南山位于深圳南山区的南山公园内。南山郊野公园(南山公园)与小南山连在一起,南山郊野公园(南山公园)约321M,小南山约150M。登山远望,内外伶仃岛若隐若现,美不胜收。南山区特产有:绝味鸭脖、南山甜桃、南山牡蛎、苏武牧羊火锅、光明乳鸽、西丽芒果、菜胆鱼翅、生焖龙趸拔水翅、金牌红烧乳鸽、卤水猪手皇、南山荔枝、海龙、甜桃、深圳海马、牛仔鸡、盆菜、虎纹鞋、秘制奇味鸡煲等。

南山荔枝 南山地标特产

南山荔枝

南山荔枝是荔枝中的精品,常食能补脑健身 ,治疗瘴疬疔肿,开胃益脾,干制品能补元气,为产妇及老弱补品。南山荔枝味甘酸涩、性温,主治贫血,皮虚久泻,病后津液不足,胃寒痛 。...
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虎纹蛙 南山特产

虎纹蛙

深圳 各个区都有虎纹蛙,大多数栖息于丘陵地带的水田、沟渠、水库、池塘、沼泽地等处,以及附近的草丛中。而名称通通常叫田鸡、水鸡。虎纹蛙夜间外出活动。其跳跃能力很强。雄性鸣声...
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南山牡蛎 南山特产

南山牡蛎

南山 牡蛎 南山牡蛎和南山荔枝沙井蚝是深圳 农产品的两大名 牌。然而,沙井蚝 其实产于南山区前、后海,因而人们又称之为南头蚝。 南头蚝 学名为近江牡蟋,其之所以称为蚝中极品,完全...
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西丽芒果【南山特产】

西丽芒果

芒果是深圳的特色水果之一,主产于南山区的西丽。这里属亚热带气候,夏长冬暖,气候温和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要,同时,西丽的土壤较肥沃,这里的人民和其地广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术,因而西丽的芒果不仅产量高,而且个大果甜。

芒果外观颇似肾脏形状,未熟时为青色,成熟后为黄色。肉亦成黄色,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。芒果内有大核,约占整个果实的40%。芒果富含糖份和多种维生素,有刺激食欲令人胃口大开的作用。鲜芒果是人见人爱让人赏心悦目的珍品,而加工后的酱芒果及干芒果也倍受食者欢迎。


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南山甜桃【南山特产】

南山甜桃

南山甜桃是广东省深圳市南山区的特产。南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为"南山三宝"。

南山甜桃,大的有碗口那么大,达250克重。1972年,南山公社(现南头片区)种植的南山甜桃千余亩,达3万多株。改革开放初期,南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户,南山甜桃曾是南山的骄傲。上世纪70年代末,因"流胶病"、"穿孔病"、"炭疽病"及"介壳虫"等病虫害日益严重,导致树势迅速衰退,甚至整棵桃树枯死,果实品质下降,产量和经济收入逐年下滑,大部分果农因此砍伐桃树而改种荔枝。

据南山区农业部门2000年调查,南山甜桃老树剩下不足30株,且都受到病虫严重危害,南山甜桃濒临绝种边缘。2001年南山区委、区政府作出决定,尽快保护、恢复南山甜桃。经区科技局立项,区农业部门开始对南山甜桃的种源、株系划分、桃园土壤因子、生物学特性、主要病虫害发生发展规律和栽培管理技术等方面进行了研究,通过3年的努力,目前取得了显著的成绩,南山甜桃的种植面积迅速推广。 南山现有甜桃70亩,共分早、中、晚熟8个优良品种,共14600多株。

南山甜桃的产地:深圳 - 南山区 -


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甜桃【南山特产】

甜桃

主要分布在南山、松岗、塘下涌、罗田、燕田、龙华、石岩等地。以南山甜桃最著名,南山甜桃种植有70多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。( 深圳)


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