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陕西特产

陕西特产网为您介绍陕西特产有哪些、陕西有什么特产、陕西特产文化等信息,为您推荐最有代表性的陕西特产、教您如何选购正宗陕西土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的陕西土特产,同时还能了解到陕西的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

陕西(Shaanxi),简称“陕”或“秦”,中华人民共和国省级行政单位之一,省会古都西安。地理位置介于东经105°29′~111°15′,北纬31°42′~39°35′之间,自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方。位于西北内陆腹地,横跨黄河和长江两大流域中部,连接中国东、中部地区和西北、西南的重要枢纽。主要特产有仿秦兵马俑、彩绘泥塑、碑石拓片、洋县黑米、贾三灌汤包子、镇安大板栗、西安凉皮、临潼石榴米脂小米韩城大红袍花椒兴平辣椒等。

陇县沙棘 陕西特产

陇县沙棘

陇县沙棘是陕西省宝鸡市陇县的特产。沙棘果实含大量的维生素c,被称为Vc之王,其果汁为上等饮料。陇县沙棘资源遍及境内南北山区,年产量在200万公斤以上。 陇县沙棘的图片 陇县境内关山...
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猪白血 陕西特产

猪白血

猪白血,雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料,搅拌蒸制,用玉兰片,菠菜叶为辅料,加鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑,鲜嫩可口,营养丰富。含粗蛋白93.1%,氨基酸总和95.7%,VB2.1%...
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潼关酱菜酱笋 陕西特产

潼关酱菜酱笋

潼关酱笋是渭南市名扬四海的传统名优特产,由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,咸中有甜,笋香浓郁,酱香扑鼻,食之开胃,...
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贾三灌汤包 陕西特产

贾三灌汤包

贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,贾三灌汤...
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合阳辣子豆腐 陕西特产

合阳辣子豆腐

流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好哨子。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子,只取上部辣...
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陕北苹果 陕西特产

陕北苹果

陕北土层深厚,海拔800~1100米,光照充足,昼夜温差大,有利果实积累糖分,是苹果的最佳适生带。所产苹果个大、色艳、细脆、香甜,耐贮运、无污染,品种近70个,其中大部分为富士、新...
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宝塔紫砂陶瓷工艺 陕西特产

宝塔紫砂陶瓷工艺

延安富储紫砂土矿,其矿藏厚度大、易开采、品位高,现已勘测的储量就达5000多万吨。延安紫砂土具有化学成分稳定、粒度细、可塑性高、烧结温度低、烧结范围宽等特点,经检测,内含钾、...
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兴平苦楝树 陕西特产

兴平苦楝树

兴平 市苦楝树基地是国内最大的苦楝树基地,以日本 九洲大学大学院、西北农林科技大学的高新技术为依托,以陕西 白云 制药有限公司为龙头,实行综合开发,生产并推广应用,基地现有苦...
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耀州大樱桃 陕西特产

耀州大樱桃

大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种,素有春果第一枝之美称。其色艳,味美有芳香,被誉为水果珍品。眼下正是大棚樱桃集中上市期,虽然大棚樱桃只比露地樱桃早上市一个多月,可价格却...
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宝塔粉甘草 陕西特产

宝塔粉甘草

别名甜草。甘草是为豆科植物甘草(GLycyrrhiza uralensis Fisch.)以根和根状茎入药,是临床最常应用的药品。生甘草能清热解毒,润肺止咳,调和诸药性;炙甘草能补脾益气,临床用量特大,出...
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户县农民画 陕西特产

户县农民画

户县农民画取材于人物、动物、花鸟等,采用白描形式,想象大胆丰富,讲究装饰性,注重色彩效果,直观生动,农家生活气息浓厚。风格特点在于写意,粗犷中有细腻、浓艳中有淡雅、古朴...
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桑镇大通坊香椿 陕西特产

桑镇大通坊香椿

桑镇大通 坊村共有耕地1150亩,传统种植以小麦、玉米为主,辣椒、大蒜为辅,生产效益不高,农民增收缓慢。经过多方考察论证,在调整产业结构方面,制定了大棚香椿生产规划,组织群众参...
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临渭猕猴桃 陕西特产

临渭猕猴桃

猕猴桃是当今风扉世界的果品,被称为水果之王。其果实中含丰富、独特的营养成份,对人体具有特殊保健作用。尤其是维生素C和17种氨基酸含量和组合配比,对人体的消化道癌症、心血管病...
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白河绿松石雕 陕西特产

白河绿松石雕

白河绿松石雕:系以绿松石为原料雕刻而成。俗称绿宝石,有天然矿石,以该县月儿潭所产最佳。产品有铁扇公主、四怪出海、观音菩萨,以及项链、戒面、鸡心等装饰品。远在商周时代已见...
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南郑食用菌 陕西特产

南郑食用菌

南郑 县资源 丰富,有年产50多万吨的农作物秸杆、活立木蓄积量达1008万立方米,年产20万吨木屑,可供生产食用菌2亿袋。加上气候温和,四季分明,昼夜温差大,年均气温14.6,土壤湿润,非...
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桂圆杏仁露 陕西特产

桂圆杏仁露

材 料南 杏 2 两北 杏 2 两桂 肉 2 两冰 糖 适 量生 粉 适 量水 适 量制法 1 南 杏 仁 、 北 杏 仁 一 同 用 水 清 净 , 用 冻 开 水 三 杯 浸 过 夜 。2 将 南 北 仁 放 入 搅 拌 机 磨 成 杏 仁 汁...
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富平九眼莲 陕西特产

富平九眼莲

九眼莲,是富平县的特产,栽培莲历史悠久,久负盛名,红莲和白莲皆有。富平的莲菜有九个孔眼,环状排列,故称"九眼莲",九眼莲节长尺半,洁白如玉,胖若儿腿,手感沉实,切开九眼...
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春发生葫芦头 陕西特产

春发生葫芦头

陕西省西安市著名风味小吃。基本制作工艺是,将猪大肠、猪肚用盐、醋分别翻转、搓揉去油腻和腥味,清水漂洗至肠、肚色白发亮,无腥臊味为止,再在热锅上焙烤,在距大肠30厘米处切断,...
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桑枝保健菇 陕西特产

桑枝保健菇

石泉县池河镇桑枝食用菌生产中心研制并开发的桑枝保健菇,享有上帝的食品山珍之王等美称,其原材料是桑树枝,属绿色健康食品。池河镇境内大面积种植桑树养蚕,大部分桑枝焚烧实为可...
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佳县绿豆 陕西特产

佳县绿豆

作为传统农作物,绿豆一直被作为间作套种、自产自用用作物,虽种植历史悠久,但产量、面积无规模可言。80年代一期,随着农村商品生产的发展和绿豆自身清热解毒、止渴生津、安神补气、...
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神木肉羊 陕西特产

神木肉羊

神木肉羊是陕西省榆林市神木县的特产。神木是传统的农牧结合地带,肉绵羊存栏26.5万只,养羊业实现产值7.93亿元。 神木县从上世纪90年代开始引进小尾寒羊,2000年以后又陆续引进萨福克、...
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野生拐枣醋 陕西特产

野生拐枣醋

拐枣学名枳椇子,其果梗肥厚扭曲,肉质,红褐色,含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、vc等。旬阳位于中国的硒谷安康的富硒带上,用含硒的清澈的山泉水和含硒的野...
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蘑菇窝窝面 陕西特产

蘑菇窝窝面

蘑菇窝窝面是陕西地区汉族传统小吃之一,面团切丁,揿成窝窝形;山海参、鱿鱼、干贝、口蘑、海米等制汤煮熟而食。色泽绚丽,鲜香味醇。创始于清道光年间。先用鸡蛋加入精粉,和成面...
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长安菠菜面 陕西特产

长安菠菜面

提起陕西的小吃,泡馍、杂羔汤、烤肉、肉夹馍、孜然炒肉夹馍、腊牛肉夹馍......大家都是很熟悉的了。今天强烈向大家推荐一种被我们忽视的小吃长安菠菜面。 这种特别的面条的作法如果追...
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香菇烧麦 陕西特产

香菇烧麦

彬县地方风味小吃。彬县烧麦,历史悠久,属全国北派。50年代,彬县十字街口每到傍晚,有作为夜宵的提篮小卖烧麦。60年代至70年代无人制作。80年代以来,彬县第二饮食服务公司已将其作为...
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西安羊肉泡馍 陕西特产

西安羊肉泡馍

西安羊肉泡馍是陕西省西安市的特色小吃。西安羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各...
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子长煎饼 陕西特产

子长煎饼

子长煎饼是陕西省延安市子长县的特色小吃。子长煎饼,饼薄如纸,银白透亮。根据不同需要和不同口味,可制成大饼或小饼。食用时,根据各自的喜好,配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑...
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扶风醋糟粉 陕西特产

扶风醋糟粉

扶风醋糟粉是陕西省宝鸡市扶风县的特产。醋糟粉,是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸,一种扑鼻的清香味,使人回味无穷。 扶风醋糟...
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千阳苹果 陕西特产

千阳苹果

千阳苹果是陕西省宝鸡市千阳县的特产。千阳为苹果优生区,因境内温度适宜,光照充足,昼夜温差大,生产的苹果色泽光亮,皮薄质脆,糖量极丰,食用香甜可口,深受广大客商的亲睐。 千...
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韩城祭祀蒸食 陕西特产

韩城祭祀蒸食

祭祀蒸食是乡民过年过节、生子、盖房时用来祭神的祭品,主要品种有枣祃瑚、子福、财神馍、房王馍等。财神馍形如罐状,俗称银子罐;房王馍则在财神馍上再加一有顶的盖,象征房子里藏...
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五香天鹅蛋 陕西特产

五香天鹅蛋

五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。两河镇酒席上有一道名为五香天鹅蛋的菜十分有名。方法为取八个土鸡蛋,四个鸽子蛋,去壳倒入碗中用盐,五香面调匀,取一吹大晾成...
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留坝土蜂蜜 陕西特产

留坝土蜂蜜

留坝土蜂蜜是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健、医药食品中之珍品,是汉中一大有名的地方特产。 留坝县地处亚热带...
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抿节 陕西特产

抿节

抿节在陕北方言中读抿节儿,所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于...
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玉凤还朝 陕西特产

玉凤还朝

陕西传统清真名菜。原系清代宫廷菜,后传入古城西安市肆。 庚子之役,慈禧太后携光绪皇帝逃往西安。一年后,清政府与外国议和。慈禧回到了京城,文武百官倾城出动迎驾,献上酒菜为老...
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石泉野山梨 陕西特产

石泉野山梨

秋日阳光下,云雾山中的野梨树叶开始一片片飘落,枯枝败叶的样子越来越浓烈,一年中生命的旅程行将结束。野梨树在繁华殆尽之时,又在用另一种繁华无言的宣布今年生命旅程的结果,那...
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