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黑龙江特产

黑龙江特产网为您介绍黑龙江特产有哪些、黑龙江有什么特产、黑龙江特产文化等信息,为您推荐最有代表性的黑龙江特产、教您如何选购正宗黑龙江土特产以及在哪里购买等一站式服务,让您足不出户就能了解及购买到正宗的黑龙江土特产,同时还能了解到黑龙江的城市文化、旅游景点、美食、小吃等相关信息。

龙江省简称黑,省会哈尔滨,位于中国最东北部,中国国土的北端与东端均位于省境。黑龙江东部和北部以乌苏里江、黑龙江为界河与俄罗斯为邻,与俄罗斯的水陆边界长约3045公里;西接内蒙古自治区,南连吉林省。黑龙江主要的土特产有人参、玛瑙雕、黑龙江羽毛画、五常大米克山马铃薯桦川大米克山大豆兴凯湖大白鱼庆安大米黑龙江大豆五大连池矿泉水等。

新兴蒲草 黑龙江特产

新兴蒲草

新兴蒲草叶片用于编织、造纸等;幼叶基部和根状茎先端可作蔬食;雌花序可作枕芯和坐垫的填充物,是重要的水生经济植物之一。另外,本种叶片挺拔,花序粗壮,常用于花卉观赏。 新兴蒲...
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水晶石 黑龙江特产

水晶石

上甘岭的水晶石是别名,也叫水晶,英文名称为Rockcrystal,别名晶石、水晶石。水晶是一种无色透明的石英结晶体矿物。它的主要化学 是二氧化硅,跟普通砂子是同出娘胎的一种物质。当二氧...
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依兰丝饼 黑龙江特产

依兰丝饼

依兰丝饼的制作方法: 1.把面粉650克倒在案板上,与盐、325克温水合成的溶液,和成温水面团。 2.把剩余的100克面粉用50克沸水烫熟,晾凉。 3.将这两块面揉在一起,和成面团,要揉匀揉透,一...
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哈尔滨冻饺子 黑龙江特产

哈尔滨冻饺子

好吃不过饺子道出了哈尔滨人对饺子的偏爱。哈尔滨人喜欢吃水饺,尤喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子冻在外面,随吃随拿。 从南方来的人不免产生这样的诧异,在这么冷...
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许氏大酱 黑龙江特产

许氏大酱

许氏大酱是传统的东北特产,由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏大酱的由来:早在清朝初年,勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱,其产品成为达官贵族的宴上佳肴。三百年来,这种工...
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风味捞饭 黑龙江特产

风味捞饭

宾县的风味捞饭,清爽利口,也可配合其它菜肴. 主料:大米 辅料:榨菜、肥瘦肉末 调料:食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花 烹制方法: 1、将数量的热开水冷却 2、将榨菜切成末和肉末放...
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四粒红花生 黑龙江特产

四粒红花生

四粒红花生是齐齐哈尔泰来县特有的农产品之一。四粒红花生营养丰富,含有大量脂肪蛋白质,碳水化合物及维生素E,钙,铁,锌,锶等微量元素,还含有人体必要的各种氨基酸,能促进人体...
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黑龙江黄鸡 黑龙江特产

黑龙江黄鸡

黑龙江黄鸡主要分布在齐齐哈尔郊区广大农村和嫩江地区国营农场。近几年又向外扩展到大兴安岭、北安等地。全省数量较少,母鸡仅万只左右。这种黄鸡是卵肉兼用型鸡。是黑龙江省畜研所...
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海伦黑玉米 黑龙江特产

海伦黑玉米

黑龙江省绥化市海伦的黑玉米系蒸煮食用品,具有香甜、粘、嫩的特点,口感好。黑玉米包装:20塑料袋,真空包装,每箱10袋,每袋4穗。该食品属于绿色食品,是新春佳节难得的赠送礼品。联...
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金山屯鹿肉 黑龙江特产

金山屯鹿肉

金山 屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。...
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伊春山核桃 黑龙江特产

伊春山核桃

山核桃又叫小胡桃、小核桃,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区 据《本草纲目》记载,山核桃味甘性平,能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进...
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通河木耳 黑龙江特产

通河木耳

通河木耳是黑龙江省哈尔滨市的木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着...
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桦树汁饮料 黑龙江特产

桦树汁饮料

桦树汁数天然桦树中采集的原汁,富含人体所需的钙、镁、锌、铁等19种微量元素和12种氨基酸和多种维生素,能促进人体新陈代谢,抗衰老等作用,被誉为液体黄金。 桦树液含有糖类、氨基酸...
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“驿站“马肉干 黑龙江特产

“驿站“马肉干

"驿站"马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。本品选料于嫩江 草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻...
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三角鲂(法罗) 黑龙江特产

三角鲂(法罗)

黑龙江省佳木斯市前进的三角鲂以水生植物为食,也吃水生昆虫、小鱼、虾和软体动物等。三角鲂生长速度快于长春鳊,脂多肉美,资源量较小,应采取措施,积极保护和涵养。...
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冷面辣菜 黑龙江特产

冷面辣菜

冷面辣菜是黑龙江省鸡西市恒山区的特色小吃,冷面本是朝鲜族的传统食品,辣中带甜,鸡西冷面多偏重于咸口、酸口,牛肉汤也被酱油清水汤替代,牛肉片和水果片有的则干脆省略。 鸡西冷...
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石锅拌饭 黑龙江特产

石锅拌饭

石锅拌饭是黑龙江省佳木斯市桦川县的特产 原料:米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉 做法:准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜。只煎...
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东北大白菜 黑龙江特产

东北大白菜

东北大白菜是大庆大同人冬天家家必吃的主菜,白菜有百菜之王的美称,它味道鲜美,还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,有防癌抗癌的效果。 据日...
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酒焖松子鸡 黑龙江特产

酒焖松子鸡

酒焖松子鸡的由来:黑龙江地方家常传统菜。 营养成分及作用:松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有强阳补骨,和血美肤、润肤止咳、润肠通便的作用。鸡肉含...
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板子房西瓜 黑龙江特产

板子房西瓜

板子房西瓜是黑龙江省双鸭山市集贤县的特产。集贤县属中温带大陆性气候,具有得天独厚的地理环境、自然条件和悠久的西瓜种植传统。该县举办“中国集贤”板子房西瓜节,拓宽了国内市...
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野味火锅 黑龙江特产

野味火锅

野味火锅是黑龙江省哈尔滨市依兰的特产 制作工艺:将各种野味收拾干净,把鸡、鸭、兔、肉剔下成片,分别装盘;各种骨架入入铁锅中添水盐、姜末煮成鲜汤后捞出骨架; 酸菜切丝;河蟹去...
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山丁子 黑龙江特产

山丁子

山丁子是黑龙江省佳木斯市郊区的特产,为落叶乔木,树姿优雅娴美,花繁叶茂,白花、绿叶、红枝互相映托美丽鲜艳,是优良的观赏树种,佳木斯市山区均有分布。山丁子树高可达4~5米,最...
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小鸡炖蘑菇 黑龙江特产

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东...
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红菇娘果汁 黑龙江特产

红菇娘果汁

依兰红菇娘果肉果汁饮料是以小兴安岭地区的荭菇娘果为原料,采用现代科学技术加工而成。红菇娘果具有提高机体免疫力、清热解毒、养颜、利尿、降血压、强心等药效价值。红菇娘果内果...
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狗肉汤 黑龙江特产

狗肉汤

富裕狗肉汤的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,狗肉汤是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,狗肉汤以狗肉为主要材料,烹饪以煮菜为主,...
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大鹅炖酸菜 黑龙江特产

大鹅炖酸菜

铁锋大鹅炖酸菜制作材料: 主料:鹅、酸菜、香菜 蒜、盐、猪油、鸡精、高汤、食用油、花椒、大料、酱油 大鹅炖酸菜 制作方法: 1、将蒜切片,酸菜切丝,香菜切段; 2、鹅洗净切成块,用...
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红焖肉炖干菜 黑龙江特产

红焖肉炖干菜

红焖肉炖干菜的由来:黑龙江地方家常传统菜。 营养成分及作用:猪肉含有蛋白质和脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。干菜,是将豆角、茄子、...
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金丝枣糕 黑龙江特产

金丝枣糕

黑龙江省牡丹江东安的金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是满汉全席十大糕点之一。传至现在,有史可考,约200余年。金丝枣糕其味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益...
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甜菇茑 黑龙江特产

甜菇茑

海伦甜菇茑 菇茑又叫菠萝果、姑娘,学名酸浆,多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的...
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美溪“三股流”血肠 黑龙江特产

美溪“三股流”血肠

杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪三股流血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲朋好友围坐在一...
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碾子山麦饭石 黑龙江特产

碾子山麦饭石

碾子山 区的麦饭石资源 储量达1.4亿立方米,因其含硒、锌、磷、铂、钙等20多种微量元素,被国内外市场看好,以其为原料生产的饮具、酒具等器皿类和床垫、颗粒肥、粉末等远销日本 、韩国...
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宁安貂 黑龙江特产

宁安貂

到南湖 头水产养殖场,不仅能看到壮观的捕鱼场面,还可以看到工人饲养珍贵的毛皮小动物紫貂、水貂的情景。 貂场建在湖畔,一排排坡形的貂棚架下,整整齐齐地排列着一个个铁笼子似的貂...
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精品鹿鞭 黑龙江特产

精品鹿鞭

雄性梅花鹿或马鹿的阴茎和睾丸。又称鹿肾、鹿冲。杀鹿后割取,除净残肉、油脂,风干备用。也可用鲜品。 味甘、咸,性温。能补肾壮阳,益精。用于肾虚阳衰,精血不足,症见耳鸣眩晕,...
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“驿站”马肉干 黑龙江特产

“驿站”马肉干

驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。本品选料于嫩江 草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、...
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岭东黑木耳 黑龙江特产

岭东黑木耳

岭东黑木耳是黑龙江省双鸭山是岭东的特产,形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互...
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